Il concorso regionale Aibes, sezione Sardegna, si è svolto il 10 aprile nella suggestiva cornice dell'Hotel Calabona ad Alghero. La sfida ha visto emergere Francesco Carramusa nel Pre Dinner e Michele Manca nel Long Drink.

CONCORSO PRE DINNER
1° CLASSIFICATO FRANCESCO CARRAMUSA
dell'HOTEL ANCORA - CORTINA D'AMPEZZO (Bl) con il cocktail 'CONCA D'ORO”
Cl. 3,0 GREY GROOSE L'ORANGE - MARTINI & ROSSI
Cl. 2,0 MARTINI DRY - MARTINI & ROSSI
Cl. 1,0 TRIPLE SEC ISOLABELLA - ILLVA SARONNO
Cl. 1,0 GALLIANO - MAXXIUM ITALIA
Decorazione: Zucchina, mandarino cinese, scorze d'arancia, ciliegina rossa
Shaker - Coppetta Cocktail

2° CLASSIFICATO MASSIMILIANO ROPPO
del PAPPALEO'S WINE BRUNCH BAR - ALGHERO con il cocktail 'KO DE KAP”
Cl. 4,0 ABSOLUT MANDRIN - MAXXIUM ITALIA
Cl. 1,0 COINTREAU - MAXXIUM MITALIA
Cl. 1,0 MIDORI - CAMPARI ITALIA
Cl. 0,5 SWEET & SOUR - FABBRI 1905
Cl. 0,5 WASABY (Rafano Giapponese)
Decorazione: Carota, ginger, alloro, arancia, mela
Shaker - Coppetta Cocktail

3° CLASSIFICATO MATTEO POLI
dell'HOTEL CERVO - PORTO CERVO (Ot) con il cocktail 'BATTY'S”
Cl. 3,0 WYBOROWA WODKA - PERNOD RICARD ITALIA
Cl. 1,0 APEROL - CAMPARI ITALIA
Cl. 1,0 BOLS PEACH - MAXXIUM ITALIA
Cl. 2,0 SPREMUTA DI MANDARINO
Decorazione: mandarino cinese, chiodi di garofano, pompelmo, lime
Shaker - Coppetta Cocktail

CONCORSO LONG DRINK
1° CLASSIFICATO MICHELE MANCA
del COCKTAIL BAR DA MICHELE - SASSARI con il cocktail 'PENSIERO STUPENDO”
Cl. 3,5 SERMEQ MELONE - MARTINI & ROSSI
Cl. 2,5 BACARDI LIMON - MARTINI & ROSSI
Cl. 1,5 DE KUYPER PEACH TREE - PERNOD RICARD ITALIA
Cl. 7,0 SUCCO FRAGOLA
Cl. 5,5 SORBETTO LIMONE
Decorazione: banana, ciliegia, chiodi di garofano, carambola
Direttamente nel bicchiere

2° CLASSIFICATO MAURIZIO TRANCHIDA
dell'HOTEL DEI PINI - ALGHERO con il cocktail 'SENSATION (2)”
Cl. 3,5 VODKA RUSSIAN STANDARD - CAMPARI ITALIA
Cl. 2,0 ABSOLUT MANDRIN - MAXXIUM MITALIA
Cl. 7,5 APEROL SODA - CAMPARI ITALIA
Cl. 2,0 SWEET & SOUR
Cl. 5,0 MINUTE MAID ANANAS - COCA COLA ITALIA
Decorazione: buccia melone, alloro, daikon, zafferano, patata, pera Williams, twist lime
Shaker - Tumbler

3° CLASSIFICATO ROBERTO MAGNANO
dell'IPPSAR - IGLESIAS (Ci) con il cocktail 'ALBA ROSSA”
Cl. 3,0 VODKA KEGLEVICH CLASSIC - STOCK
Cl. 2,0 BACARDI APPLE - MARTINI & ROSSI
Cl. 2,0 PASSOA - MAXXIUM ITALIA
Cl. 1,0 CAMPARI - CAMPARI ITALIA
Cl. 12 MINUTE MAID MELA VERDE - COCA COLA ITALIA
Decorazione: Rapa bianca, mela verde, patata
Shaker - Tumbler

CONCORSO AIBES DOMANI - FROZEN Premio "NANDO PUCCI NEGRI"
1a CLASSIFICATA LAURA CARRIERO
del CHOCOLAT CAFE' - LA MADDALENA (Ot) con il cocktail 'BRAZIL”
Cl. 3,0 HAVANA CLUB RON ANEJO BLANCO - PERNOD RICARD ITALIA
Cl. 3,0 VELHO BARREIRO BATIDA DE COCO - VELIER
Cl. 1,0 DE KUYPER CURACAO BLUE - PERNOD RICARD ITALIA
Cl. 5,0 MINUTE MAID MELA VERDE - COCA COLA ITALIA
Cl. 3,0 MELA VERDE
decorazione: zucchina, chiodi di garofano, carota
Blender – Coppa frozen

2° CLASSIFICATO MAURIZIO CITROLO
de LA FATTORIA DI PORTO ROTONDO (Ot) con il cocktail 'LORENZ”
Cl. 4,0 MAPO MAPO - CAMPARI ITALIA
cl. 2,0 DISARONNO - ILLVA SARONNO
cl. 3,0 MINUTE MAID BANANA - COCA COLA ITALIA
cl. 1,0 SCIROPPO ROSA MONIN - VELIER
cl. 3,0 MINUTE MAID ANANAS - COCA COLA ITALIA
cl. 2,0 ANANAS FRESCO
decorazione: ventaglio di fiori e frutta
Blender – Coppa frozen

3° CLASSIFICATO MARCO TOCCARI
con il cocktail 'MAMMO”
cl. 3,0 VODKA & FRUTTA ARTIC PESCA - ILLVA SARONNO
cl. 2,0 MALIBU' LIQUEUR - PERNOD RICARD ITALIA
cl. 8,0 MINUTE MAID ARANCIA - COCA COLA ITALIA
cl. 1,0 PASSOA - MAXXIUM ITALIA
cl. 1,0 SCIROPPO FRAGOLA - TOSCHI VIGNOLA
decorazione: fragola, menta
Blender – Coppa frozen

CATEGORIA FLAIR
1° CLASSIFICATO: CRISTIAN SALIS

CATEGORIA EMERGENTI
1° CLASSIFICATO: STEFANO MEREU
2° CLASSIFICATA: ALESSANDRA CASULA
3° CLASSIFICATO: ROBERTO PUSCEDDU

MIGLIORE DECORAZIONE
1° CLASSIFICATO:
Premio CEADO a ROBERTO MAGNANO
Premio SIRMAN a MICHELE MANCà

Le classifiche degli altri concorsi regionali 2008:
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