Le sale dell'Hotel Holiday Inn di Napoli hanno visto sfidarsi a colpi di shaker e blender i barman Aibes della sezione Campania. Il gruppo di barman e barlady, guidato dal fiduciario per la Campania Francesco Reder, si è esibito in una gara agguerrita per conquistarsi un posto alla finale nazionale che si svolgerà in novembre a Sanremo. Armando De Simone, coordinatore aziendale e capobarman dell'hotel-ristorante 'La Lanterna- Villa Maria” di Villaricca, ha vinto il primo premio nella categoria Pre dinner e anche nella migliore decorazione, seguito da Domenico Senatore.

CONCORSO PRE DINNER
1° CLASSIFICATO ARMANDO DE SIMONE
dell'HOTEL LA LANTERNA VILLA MARIA - VILLARICCA (Na) con il cocktail 'ONLY FOR FRIENDS”
Cl. 3,0 ABSOLUT VODKA - MAXXIUM ITALIA
Cl. 1,0 PASSOA - CAMPARI ITALIA
Cl. 1,5 APEROL - CAMPARI ITALIA
Cl. 0,5 BITTER MARTINI - MARTINI & ROSSI
Cl. 1,0 TRIPLE SEC STOCK - STOCK
Decorazione: mandarino cinese, ribes, foglie d'ananas, limone
Shaker - Coppetta Cocktail

2° CLASSIFICATO DOMENICO SENATORE
dell'HOTEL SCAPOLATIELLO - CAVA DEI TIRRENI (Sa) con il cocktail SUNSET”
Cl. 3,4 BOMBAY SAPPHIRE - MARTINI & ROSSI
Cl. 1,5 COINTREAU - MAXXIUM ITALIA
Cl. 1,0 DE KUYPER CREMA DI BANANA - PERNOD RICARD ITALIA
Cl. 1,0 SUCCO DI MARACUJA
Cl. 0,1 ANGOSTURA BITTER
Decorazione: fiore di mandarino cinese, foglie d'ananas, patata, ribes
Shaker - Coppetta Cocktail

3° CLASSIFICATO MASSIMO DI FELICE
della CAFFETTERIA MARDIF - SAN PRISCO (Ce) con il cocktail "VIVIANN'S FLOWERS”
Cl. 2,0 BOMBAY SAPPHIRE - MARTINI & ROSSI
Cl. 2,0 VERMOUTH DRY - MARTINI & ROSSI
Cl. 1,5 COINTREAU - MAXXIUM ITALIA
Cl. 0,75 CAMPARI - CAMPARI ITALIA
Cl. 0,75 MIXYFRUIT FRAGOLA - FABBRI 1905
Decorazione: fior di carambola, daikon, ribes, foglie d'ananas
Shaker - Coppetta Cocktail

CONCORSO LONG DRINK
1° CLASSIFICATO ALFONSO MINIERO dell'HOLIDAY INN C.D. - NAPOLI con il cocktail "LAST TIME”
Cl. 2,5 BACARDI APPLE - MARTINI & ROSSI
Cl. 2,5 FRAGOLI' - TOSCHI VIGNOLA
Cl. 2,0 PASSOA - MAXXIUM ITALIA
Cl. 5,0 MODONOVO METODO GANCIA ASTI DOC Millesimato 2007
F.LLI GANCIA & C.
cl. 8,0 SPREMUTA DI MANDARINO
Decorazione: Violetta, carota, ribes, mango, daikon
Shaker - Tumbler

2° CLASSIFICATO GIOVANNI NOLFI dell'HOTEL CARUSO - RAVELLO (Sa) con il cocktail "FLOWERS”
Cl. 3,0 DE KUYPER PEACH TREE - PERNOD RICARD ITALIA
Cl. 3,0 SKYY VODKA - CAMPARI ITALIA
Cl. 2,0 SCIROPPO FRAGOLA - DISTILLERIE FRANCOLI
Cl. 6,0 SCARLATTO BRACHETTO D'ACQUI D.O.C.G. - F.LLI GANCIA & C.
Cl. 6,0 SPREMUTA DI MANDARINO
Decorazione: fiori commestibili
Blender - Tumbler

3° CLASSIFICATO IADANZA CLORINDO NUNZIO
IPPSAR LE STREGHE - BENEVENTO con il cocktail "PUERTO LIBRE”
Cl. 4,0 KEGLEVICH EXOTIC MANGO E MARACUJA - STOCK
Cl. 2,0 PASSOA - MAXXIUM ITALIA
Cl. 1,0 BOLS LYCHEE - MAXXIUM ITALIA
Cl. 2,0 CRODINO - CAMPARI ITALIA
Cl. 11 MINUTE MAID ANANAS - COCA COLA
Decorazione: foglie di magnolia, foglia intagliata di zucca, buccia di pompelmo,
fiore di carota
Shaker - Tumbler

CONCORSO AIBES DOMANI - FROZEN Premio 'NANDO PUCCI NEGRI”
1° CLASSIFICATO GARGIULO STEFANO ARMANDO del PICASSO LOUNGE BAR H
VOLLAI con il cocktail 'IL PRESENTE DEL PASSATO”
Cl. 2,0 RON VARADERO 5 y. - ILLVA SARONNO
Cl. 2,0 COINTREAU - MAXXIUM ITALIA
Cl. 3,0 BAILEYS IRISH CREAM - DIAGEO ITALIA
Cl. 4,0 SAUCES NOCCIOLA - FABBRI 1905
Cl. 4,0 GELATO FIOR DI LATTE
Decorazione: diavolini colorati, noce moscata, alkekengi
Blender – COPPA FROZEN

2° CLASSIFICATO GERARDO CIURLA dell'AMERICAN BAR DULCIS IN FURNO -
ATRIPALDA (Av) con il cocktail "DULCIS"
Cl. 3,5 ABSOLUT VODKA MAXXIUM ITALIA
Cl. 1,5 ABSOLUT VANILIA - MAXXIUM ITALIA
Cl. 2,0 PUREA DI FRAGOLE
Cl. 7,0 SCIROPPO PAPAYA - TOSCHI VIGNOLA
Cl. 1,0 SWEET & SOUR - FABBRI 1905
decorazione: daikon, zafferano, zucchine, liquirizia
Blender - COPPA FROZEN

3° CLASSIFICATO LORENZO DEL PIZZO dell'HOTEL MARGHERITA VILLA GIUSEPPINA -
SCALA con il cocktail "REBECCA"
Cl. 1,0 DE KUYPER PEACH TREE - PERNOD RICARD ITALIA
Cl. 9,0 ANANAS FRUTTO
Cl. 2,0 VODKA ERISTOFF - MARTINI & ROSSI
Cl. 2,0 DE KUYPER CREMA DI BANANA - PERNOD RICARD ITALIA
Cl. 1,0 MIXYBAR FRAGOLA - FABBRI 1905
decorazione: mela, fragole, phisalis, kumquat, foglie di agrumi,menta
Blender - COPPA FROZEN

PREMIO 'ANGELO ZOLA” a CIRO ADRIANO DE GEORGIO

CATEGORIA EMERGENTI
1° CLASSIFICATO SALVATORE ESPOSITO
2° CLASSIFICATO VALERIO TREMIGLIOZZI
3° CLASSIFICATO FLAVIO POZZANO

MIGLIORE DECORAZIONE
1° CLASSIFICATO
Premio CEADO ARMANDO DE SIMONE
2° CLASSIFCATO
Premio SIRMAN MICHELE PAGLIUCA


Le classifiche degli altri concorsi regionali 2008:
Concorso regionale Aibes Puglia-Basilicata: i vincitori
Barlady e vodka: Marche, Abruzzo e Molise fanno incetta di premi
Aibes di Milano: ospite d'eccezione l'ambasciatore di Tequila Sauza, Julio Gonzales
A Roma con Canale 5 brillano le stelle del Concorso regionale Aibes
Regionali Aibes: Stresa fa da madrina alle stelle lombarde dello shaker
Aibes Sardegna: nel Pre Dinner si afferma Francesco Carramusa
Regionali Aibes: la Calabria consacra Maurizio Aiello
Regionali Aibes: pioggia di premi "in rosa" per il Triveneto
Aibes Friuli Venezia Giulia: il triestino Salvatore Madonia 1° nel Pre Dinner
Concorso Aibes Sicilia: il trapanese Paternostro 1° nei Long drink

Concorso regionale Aibes 2007:
Iadanza, barman dell'anno in Campania