Pierangelini, Alajmo, Vissani e Feolde: questo il poker d'assi sulle guide ai migliori ristoranti d'Italia per il 2009. Sulla base della nostra classifica, realizzata interpolando i punteggi attribuiti da L'espresso, Touring Club italiano, Gambero Rosso e Veronelli, Fulvio Pierangelini del Gambero Rosso di San Vincenzo (Li), che lo scorso anno si e ra posizionato al primo posto della speciale classifica da noi elaborata, è stato raggiunto sul gradino più alto del podio da Massimiliano Alajmo de Le Calandre di Rubano (Pd), Gianfranco Vissani del Ristorante Vissani di Baschi (Tr) e Annie Feolde dell'Enoteca Pinchiorri di Firenze.
La novità della classifica 2009 è rappresentata dallo chef Gennaro Esposito de La Torre del Saracino di Vico Equense (Na), che si aggiunge alla top ten dell'anno scorso facendo salire a 11 il numero dei migliori ristoranti segnalati dalle guide.


Rispetto ai punteggi delle edizioni 2008 Esposito sale di ben 3 punti sulla guida del Gambero Rosso (da 92 a 95) e ottiene 80 punti su quella del Touring Club (che nell'edizione 2008 non aveva assegnato un punteggio ma solo la segnalazione di 'ristorante raccomandato”). Sulla guida de L'espresso e quella di Veronelli, invece, il suo punteggio è rimasto invariato. Si attendono ancora i risultati della guida Michelin (di cui abbiamo riportato le stelle assegnate sull'edizione 2008), ma non si prevedono cambiamenti sostanziali nella classifica complessiva.


 

 

 

 

 

 

 

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