Territorio, giovani e bere consapevole. Gli obiettivi di Cantine Riondo
Tra i principali obiettivi di Cantine Riondo c’è la valorizzazione del territorio. L'azienda veronese è sempre più attenta ai trend di consumo dei giovani e al tema del bere consapevole, come ha raccontato il direttore generale dell’azienda, Abele Casagrande, intervistato da “Italia a Tavola”

Nei Comuni di Soave e Monteforte d'Alpone (Vr) si trova la zona originaria più antica della produzione del Soave, detta 'zona storica”. è qui, nel cuore di questa antica produzione, che ha sede Cantine Riondo, un'azienda che, con la sua selezionata gamma di vini e spumanti a fermentazione naturale, intende esprimere il territorio di cui fa parte. Per Riondo i vini e gli spumanti sono una passione vera, dove la pazienza, l'esperienza e la dedizione si fondono in un unico risultato: regalare momenti di autentico piacere. Oggi Riondo produce circa 7 milioni di bottiglie all'anno con linee d'imbottigliamento di ultima generazione in grado di imbottigliare formati diversi, da 187 ml a 1.500 ml, oltre al bag-in-box.
Tra i principali obiettivi di Cantine Riondo c'è la valorizzazione del territorio. Grande importanza ha avuto per l'azienda la partecipazione a importanti manifestazioni di settore come Vinitaly a Verona e il Salone del mobile a Milano. Riondo è sempre più attenta ai trend di consumo dei giovani e al tema del bere consapevole, come ha raccontato il direttore generale dell'azienda, Abele Casagrande (nella foto), intervistato da 'Italia a Tavola”.Fiere e manifestazioni (es. Vinitaly, Salone del mobile, ecc): cosa ha significato per l'azienda parteciparvi in termini di visibilità e quali sono i risultati conseguiti?
In un mercato in cui l'offerta è parcellizzata e spesso ridondante, crediamo sia imprescindibile raccontare e comunicare la propria unicità offrendo esperienze di coinvolgimento distintive e ad alto valore aggiunto. A tal proposito, creare occasioni di incontro con il pubblico e opportunità di consumo inedite che promuovano un bere di qualità, leggero e consapevole, sono i punti focali della nostra strategia di brand awareness, che, ad esempio, sul fronte della comunicazione passa sempre più dal web e dai social network, Facebook in primis. In tale intento quindi l'appuntamento veronese, oltre ad una vetrina imprescindibile di dialogo con gli operatori di settore, si è rivelato un modo per avvicinare il pubblico più giovane, che nell'area bar allestita appositamente ha potuto partecipare attivamente a micro eventi dedicati alternativamente ad iSpritz, il nostro aperitivo pronto da bere, e a Pink Limited Edition, il vino frizzante rosato che abbiamo rivisitato proprio in occasione della manifestazione. Ancor più visibilità presso un pubblico ampio ed eterogeneo ci è stata data dalla kermesse milanese, durante la quale alcuni nostri prodotti sono stati protagonisti del bar del Nhow Hotel, cuore del fuori salone.

Le ultime novità di Cantine Riondo: iSpritz, Pink Limited Edition, Excelsa Soave. Qual è stata la risposta del pubblico?
Siamo particolarmente attenti alle evoluzioni dei trend di consumo e cerchiamo di offrire prodotti che, interpretando i desideri dei diversi target di consumatori, valorizzino il nostro territorio. Un esempio su tutti è il progetto Excelsa Soave con cui, sia nella versione ferma che nell'inedita versione spumante brut, abbiamo voluto raccontare in chiave moderna un vino storico come il Soave, comunicandone al meglio le peculiarità e potenzialità. Comunque, l'intento di Cantine Riondo è sempre più proporsi come azienda a tutto tondo, ampliando e diversificando l'offerta: se da un lato, quindi, siamo in ascesa con gli spumanti e i vini fermi della tradizione, fiore all'occhiello della nostra produzione, dall'altro siamo vicini ai giovani con prodotti più semplici e conviviali, come iSpritz o Pink Limited Edition. Proprio iSpritz, il nostro aperitivo pronto da bere, ad oggi presente in oltre 15 Paesi, sta sbarcando in queste settimane negli Usa, dove già da qualche anno siamo stabilmente tra i leader di mercato con il nostro Prosecco frizzante Spago. E con Pink Limited Edition, il vino frizzante rosato che abbiamo rilanciato a Vinitaly con un packaging rinnovato che strizza l'occhio al mondo femminile, vogliamo approcciare in modo diverso il canale Horeca, proponendo, accanto alla degustazione in purezza, una reinterpretazione dei cocktail più famosi con Pink come protagonista.
Quali sono gli ultimi riconoscimenti ottenuti dall'azienda (concorsi enologici, ecc...)?
Siamo molto soddisfatti perché i riscontri positivi stanno arrivando non solo dalle vendite ma anche da una lusinghiera serie di riconoscimenti che i nostri prodotti si sono aggiudicati nei più prestigiosi concorsi internazionali. Per citarne alcuni, l'Amarone Trionfo ha vinto la medaglia d'argento sia al Decanter word wine awards 2011 che all'International wine&spirit competition di Londra, il Soave Excelsa ha ottenuto il bronzo all'International wine &spirit competition 2011 e ancora Riondo metodo Classico si è posizionato nei top 30 al mondo nel Challenge del magazine Euposia. Non ultimo, pochi giorni fa abbiamo ricevuto comunicazione che il nostro Corvina 2009 e Cabernet 2010 si sono aggiudicati la medaglia d'oro rispettivamente al Sommelier wine awards 2012 e al Berliner wine trophy 2012.

Consumo responsabile, un tema di grande attualità e importanza sociale che vede Cantine Riondo in prima linea.
Crediamo sia fondamentale promuovere una cultura del bere di qualità, leggero e consapevole. Ecco perché, ad esempio, abbiamo deciso di puntare su prodotti conviviali come iSpritz e Pink Limited Edition che, per la loro immediatezza e moderata gradazione alcolica riescono a coinvolgere i più giovani, avvicinandoli in modo nuovo al mondo vino e ad un suo consumo responsabile e coscienzioso. L'idea proposta da Pink poi va oltre il calice di vino leggero poiché la vera novità per un bere più 'leggero” sta infatti nell'utilizzare questo vino come protagonista dei più famosi cocktail in sostituzione totale o parziale di superalcolici.
Cantine Riondo
via Cappuccini, 6 - 37032 Monteforte d'Alpone (Vr)
Tel 045 6104346 - Fax 045 6104224
claire.ronxin@cantineriondo.com
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