Paolo Cotroneo, Vito Amendolara, Chicco de PasqualeContinua la collezione di riconoscimenti di qualità a VitignoItalia 2011 per Fattoria La Rivolta di Torrecuso nel cuore del Sannio. La cantina del vigneron farmacista, Paolo Cotroneo (nella foto, a sinistra), seguita dal wine maker Vincenzo Mercurio ha regalato al proprio consulente una gran bella soddisfazione.

Le prospettive sono rosee, ci si avvia alla prima vendemmia docg per l'Aglianico di questo territorio. "Terre di Rivolta" è l'etichetta da cercare, risultato della vinificazione dell'Aglianico, proveniente dai vigneti di Torrecuso, areale di eccellenza.

Insomma un vino di grande forza da chi ha compreso che la specializzazione e la verticalizzazione dei cru sono la strada per affrontare il mercato globale. Del medesimo parere il wine maker Vincenzo Mercurio che delle differenze e dell'enologia ispirata al terroir ha fatto una filosofia professionale da sempre.


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