MundusVini BioFach 2011 Italia al terzo posto nel medagliere
193 le medaglie assegnate: 3 Gran medaglie d'oro, 71 Ori e 119 Argenti. Germania in testa al medagliere con 48 riconoscimenti. Nella classifica finale seguono grandi nazioni vinicole: Spagna con 40 medaglie (9 Ori, 31 Argenti), Italia con 38 (15 Ori, 23 Argenti) e Francia con 19 (6 Ori, 13 Argenti)
I viticoltori tedeschi hanno raccolto particolare successo: gli esperti hanno assegnato ai vini biologici della Germania ben 48 medaglie, vale a dire quasi un quarto di tutti i premi. Nella classifica generale seguono grandi nazioni vinicole come la Spagna con 40 medaglie (9 Ori, 31 Argenti), l''Italia con 38 (15 Ori, 23 Argenti) e la Francia con 19 (6 Ori, 13 Argenti).
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Nella foto un momento della consegna delle medaglie (copyright: NuernbergMesse/Bischof & Broel).
La qualità dei vini biologici tedeschi del concorso di quest''anno si manifesta anche nella valutazione singola. Infatti, le votazioni più alte sono state conquistate da tre vini dalla Germania: Grande Oro per il Bacchus Thüngersheimer Ravensburg Kabinett halbtrocken 2009 della cooperativa vinicola Winzergenossenschaft Thüngersheim eG (Franconia), per il Riesling Forster Ungeheurer Beerenauslese 2009 dell''azienda vinicola Weingut Reichsrat von Buhl (Palatinato) e per il Buntsandstein Riesling trocken 2009 dell''azienda vinicola Weingut Hirschhorner Hof (Palatinato).
Nel raffronto tra le aree di coltivazione tedesche il primo posto risulta occupato dal Palatinato, che si è affermato davanti alla Franconia (1 Grande Oro, 3 Oro, 4 Argento) e all''Assia Renana (4 Oro, 4 Argento) con ben 15 medaglie (2 Grande Oro, 6 Oro, 7 Argento). Nel caso delle aree di coltivazione spagnole si sono assicurati le prime tre posizioni i vini delle regioni Castiglia-La Mancha (8 medaglie), Rioja (7 medaglie) e Catalogna (6 medaglie). Il maggior numero di premiazioni di vini biologici italiani è andato ad aziende vinicole della Toscana (15 medaglie), del Veneto (6 medaglie) della Sicilia (5 medaglie).
«Come nel caso dei vini ottenuti con metodi convenzionali, anche nel segmento del biologico esistono differenze di qualità. Per questa ragione sempre più produttori biologici cercano il confronto diretto dei propri vini», Christoph Meininger, amministratore delegato della Mundus Vini GmbH, spiega così il perdurante consenso da parte dei produttori. Udo Funke, responsabile di BioFach e Vivaness alla NürnbergMesse commenta: «è veramente impressionante quale alta qualità abbiano mostrato anche quest''anno i vini ecologici iscritti al concorso. I severi criteri di valutazione e i risultati ottenuti (addirittura 3 Gran medaglie oro!) dimostrano che i viticoltori biologici producono nettari eccellenti... essi non sono soltanto dei conoscitori, bensì veri e propri artisti del loro mestiere!».
Medaglie d''oro a vini italiani
Denominaz. | Anno | Etichetta | Produttore | Città | Regione |
Franciacorta | - | Franciacorta Satèn DOCG | Barone Pizzini | Provaglio d''Iseo | Lombardia |
| 2009 | 2009 Promessa | A Mano srl | Gioia del Colle | Puglia |
Gioia del Colle | 2008 | Gioia del Colle | Azienda Agricola Plantamura | Gioia del Colle | Puglia |
Vino Nobile di Montepulciano | 2006 | Il Conventino | Delinat GmbH | Weil am Rhein | Toscana |
Vin Santo del Chianti | 2006 | Vin Santo DOC 2006 | Fattoria la Vialla di Gianni, Antonio e Bandino Lo Franco. Società Agricola Semplice | AREZZO | Toscana |
| 2008 | "Torbolone" 2008 | Fattoria la Vialla di Gianni, Antonio e Bandino Lo Franco. Società Agricola Semplice | AREZZO | Toscana |
| 2007 | "Barriccato" 2007 | Fattoria la Vialla di Gianni, Antonio e Bandino Lo Franco. Società Agricola Semplice | AREZZO | Toscana |
Colli del''Etruria Centrale | 2005 | 2005 Vinsanto Colli del''Etruria Centrale DOC | Fattoria San Michele a Torri s.r.l. | Scandicci - FI | Toscana |
| - | la spinosa Foco d''Ambra Vino Passito | La Spinosa SCA | BARBERINO VAL D''ELSA | Toscana |
| 2008 | Prima Causa | LaSelva Feinkost-Vertriebs GmbH | Gräfelfing | Toscana |
| 2007 | Lodolaia | Loacker Tenute s.s. | Bozen | Toscana |
Sovana Superiore | 2007 | Poggiofoco Secondome | Societa'' Agricola Poggio Foco SAS | Manciano (GR) | Toscana |
| 2006 | Poggiofoco Sesà | Societa'' Agricola Poggio Foco SAS | Manciano (GR) | Toscana |
| 2006 | Marella | Peter Riegel Weinimport GmbH | Orsingen | Umbria |
Amarone della Valpolicella | 2007 | Pra'' Amarone della Valpolicella DOC 2007 | Azienda Agricola Vigna Paradiso | Monteforte d''Alpone (VR) | Veneto |
Medaglie d''argento a vini italiani
Denominaz. | Anno | Etichetta | Produttore | Città | Regione |
| 2008 | Ciferette 2008 | Az. Agr. Chiusa Grande | Nocciano | Abruzzo |
| 2007 | 2007 Gran Lareyn Lagrein Riserva | Loacker Tenute s.s. | Bozen | Alto Adige |
Sannio | 2008 | Martummé 2008 | Terra di Briganti | Casalduni (BN) | Campania |
| 2009 | 2009 Propizio | Az.Agricola Donato Giangirolami | Aprilia | Lazio |
| 2009 | Marco Carpineti | Azienda Agricola Marco Carpineti | Cori | Lazio |
| 2007 | 2007 | Azienda Agricola Marco Carpineti | Cori | Lazio |
Franciacorta | - | Franciacorta | Barone Pizzini | Provaglio d''Iseo | Lombardia |
Barbera d''Asti | 2008 | Barbera D''Asti 2008 Terre da Vino | Terre da Vino | Barolo | Piemonte |
| 2009 | Rosa del sud IGP Sicilia 2009 - | azienda agricola cossentino | partinico | Sicilia |
| 2009 | 2009 D''Amanti Merlot | Bioviola | ALCAMO | Sicilia |
| 2010 | 2010 | Gruppo Italiano Vini | Calmsino, Verona | Sicilia |
| 2009 | Di Giovanna | Peter Riegel Weinimport GmbH | Orsingen | Sicilia |
| 2009 | Di Giovanna | Peter Riegel Weinimport GmbH | Orsingen | Sicilia |
| 2009 | "Le Chiassaie" | Fattoria la Vialla di Gianni, Antonio e Bandino Lo Franco. Società Agricola Semplice | AREZZO | Toscana |
Chianti Rufina | 2006 | 2006 | Fattoria Lavacchio s.r.l. | Pontassieve (FI) | Toscana |
Colli del''Etruria Centrale | 2007 | GORGOTTESCO 2007 - Colli dell''Etruria Centrale Rosso DOC | La Spinosa SCA | BARBERINO VAL D''ELSA | Toscana |
Morellino di Scansano | 2008 | Colli dell´Uccellina | LaSelva Feinkost-Vertriebs GmbH | Gräfelfing | Toscana |
| 2007 | Ciliegiolo | LaSelva Feinkost-Vertriebs GmbH | Gräfelfing | Toscana |
Amarone della Valpolicella | 2003 | 2003 | AZ. AGR. Fasoli Gino | Colognola al Colli (VR) | Veneto |
| 2009 | 2009 | La Cappuccina | Monteforte d''Alpone Verona | Veneto |
Colli di Conegliano | 2009 | 2009 | Perlage SRL | Farra di Soligo | Veneto |
Amarone della Valpolicella | 2004 | 2004 | Soc. Agr. Monte Tabor s.r.l. | Illasi (VR) | Veneto |
Valpolicella Superiore | 2006 | 2006 | Soc. Agr. Monte Tabor s.r.l. | Illasi (VR) | Veneto |
Degustazioni di vino biologico secondo il regolamento dell''Oiv
La valutazione dei vini è stata effettuata da una giuria composta da 42 esperti del vino internazionali in due giornate di degustazioni cieche.
La degustazione è stata eseguita seguendo il severo regolamento dell''Organizzazione internazionale della vigna e del vino (Oiv), nonché le direttive delle associazioni enologiche nazionali e internazionali. In tale contesto, come previsto dal regolamento dell''Oiv, il numero di premiazioni era limitato a un massimo del 30 percento dei campioni in lizza. Tra i membri della giuria: rinomati giornalisti del settore dal Giappone, la Grecia, gli Stati Uniti e Israele, nonché viticoltori, rivenditori specializzati, importatori ed enologi.
I nomi di tutti vini premiati saranno riportati in una pubblicazione speciale, allegata al numero 3/2011 della rivista specializzata Weinwirtschaft e di altre pubblicazioni. Il BioFach
Freschezza, internazionalità e forza innovativa sono gli elementi che contraddistinguono il BioFach e ne fanno il salone pilota dei prodotti biologici. A febbraio di ogni anno, in concomitanza con il Vivaness (salone pilota della cosmesi naturale e del wellness), esso riunisce a Norimberga suppergiù 2.500 espositori, provenienti per due terzi dall''estero, e più o meno 43mila visitatori professionali da circa 90 paesi del globo. Con il patrocinio dell''Ifoam (Federazione mondiale dei movimenti dell''agricoltura biologica) e il Bölw (Unione tedesca degli operatori economici del settore ecologico alimentare) come ente promotore nazionale, il BioFach garantisce un''alta qualità costante dei prodotti esposti grazie a severi criteri di ammissione. Il BioFach è presente in cinque continenti con manifestazioni proprie in Giappone, negli Stati Uniti, nel Sudamerica, in Cina e in India.
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Alberto Lupini