Nel 2012 Monte Rossa, che di recente è stata inserita - unica azienda italiana - nella speciale Top 10 di Effervescents du monde 2011, compirà i suoi 'primi 40 anni”. L'azienda storica della Franciacorta è fondata su basi solide, dove la tradizione contadina si è fusa a tecnologia, ricerca, dinamismo e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata e minuziosa dell'eccellenza sono gestite con l'impegno e la mentalità imprenditoriale, senza compromessi.

Attualmente è guidata con grande passione dalla famiglia Rabotti, in particolare da Emanuele Rabotti il cui spirito innovativo ha condotto l'azienda a una serie di nuovi investimenti produttivi effettuati al fine di ottenere una qualità sempre più elevata.

«Un vino buono nasce, prima che in vigna, da un'idea che solo il tempo, l'esperienza e la passione possono realizzare», ha affermato Rabotti, che con questo spirito e con tenacia continua la tradizione iniziata dai genitori.

Oggi l'azienda dispone di 70 ettari di vigneti direttamente governati. Le varie posizioni dei vigneti su terreni ed esposizioni diverse contribuiscono ad ampliare il patrimonio aromatico delle uve così da comporre cuvée ricche di struttura e complessità, fini ed eleganti. Monte Rossa produce solo Franciacorta: citiamo ad esempio Prima Cuvée brut, Satèn, P.R. brut, Rosé brut, Extra brut Millesimato. Poi solo nelle annate migliori si producono il Cabochon brut Millesimato e il Cabochon Rosé brut Millesimato. La produzione attuale è di circa 500mila bottiglie.


Società agricola Monte Rossa srl
via Monte Rossa, 1/rosso - 25040 Bornato di Cazzago S. Martino (Bs)
Tel 030 725066 / 030 7254614 - Fax 030 7750061
info@monterossa.com


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