Ignazio ZacconeLa 34ª edizione di Expo Riva Hotel, tenutasi da domenica 31 gennaio a mercoledì 3 febbraio 2010 presso il Pala Fiere di Riva del Garda (Tn), ha registrato una grande partecipazione di pubblico, interessato sia alle novità proposte dai numerosi espositori del settore food&beverage e wellness sia agli eventi in calendario per la ristorazione. La Distilleria G. Bertagnolli ha proposto in degustazione la nuova linea de 'Le Grandi Invecchiate”, tra le quali sono state molto apprezzate per la morbidezza e l'intensità dei profumi Riserva 1870 e Grappa di Amarone invecchiato.

La cremosità e la delicatezza del nuovo liquore Cho' Williams ha conquistato le numerose signore presenti per i corsi di cucina proposti nell'area Gestor. In particolare, il momento dedicato alla riscoperta della cottura flambé ha visto come protagonista il Grappino Bertagnolli, utilizzato per caramellare le crêpes alla mela trentina dal 'maître dell'anno 2009” Ignazio Zaccone (nella foto), evento presentato e diretto dal presidente Amira Giovanni Cassanelli.


Distilleria G. Bertagnolli
via del Teroldego 11/13, 38016 Mezzocorona (Tn)
Tel 0461 603800 - Fax 0461 605580
info@bertagnolli.it


Articoli correlati:
Expo Riva Hotel, edizione in crescita Successo di visitatori ed espositori
Bertagnolli, Marzadro e Segnana celebrano la grappa al femminile