Si è aperta ieri giovedì 15 ottobre la seconda edizione di BirrArt, rassegna organizzata dall'Associazione pavese Amici della birra, che fino a domenica, all'area Truffi di Casteggio (Pv) aspetta gli appassionati di birra artigianale per un lungo e intenso weekend di gastronomia, cultura, musica e tipicità locali, ovviamente al sapore di birra.

Numerose le istituzioni che non hanno voluto mancare all'inaugurazione dell'evento per esprimere il loro sostegno ad una manifestazione che ha ampi margini di sviluppo anche a livello economico e imprenditoriale. In platea, l'on. Roberto Mura, Angelo Ciocca consigliere di Regione Lombardia, il presidente della Provincia di Pavia Vittorio Poma insieme all'assessore all'Agricoltura Mario Anselmi, il dirigente della Polizia stradale Riccardo Pievani, il consigliere della Camera di commercio di Pavia Fausto Crevani. Insieme a loro una folta rappresentanza dei comuni del territorio tra cui il sindaco di Broni Luigi Paroni e il vicesindaco di Godiasco Fabio Riva ad applaudire il 'benvenuti a Casteggio” di Lorenzo Vigo, assessore al Commercio del Comune di Casteggio.

Un'inaugurazione particolare quella che ha aperto BirrArt: gli organizzatori della rassegna, con in testa il presidente dell'Associazione pavese Amici della birra Angelo Pelizza, hanno infatti voluto sottolineare il ruolo di volano culturale e stimolo all'economia birraia che la manifestazione sta ricoprendo. Per questo BirrArt è stata introdotta da un'interessante tavola rotonda 'L'importanza della birra artigianale nel mercato italiano e per il consumatore: parlano i protagonisti”. Il convegno ha visto l'intervento  di Lorenzo Guarino (Union Birrai), Corrado Dondi (distributore di birra artigianale), Nino Maiorano (pubblican) e Antonio Piccinelli (consumatore consapevole nonché mastro birraio) che hanno concentrato l'attenzione su tutte le sfaccettature dell'universo birra, affascinante e variegato, raccontando la loro esperienza come componenti della filiera produttiva e distributiva.

BirrArt è infatti una vetrina importante per i produttori, un'occasione imperdibile per gli appassionati, una chicca per chi desidera avvicinarsi ad un mondo ricco di tradizioni, cultura e sapori. Ma anche un interessante spunto per chi ha nuove prospettive imprenditoriali.


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