Tipologia: Trento Doc bianco
Etichetta: Pisoni brut Millesimato
Uvaggio: 90% Chardonnay, 10% Pinot nero
Vinificazione: in bianco
Invecchiamento: minimo 24 mesi su lievito
Affinamento: 6 mesi
in acciaio
Colore: giallo paglierino luminoso, perlage fine
Profumo: fine, ampio, immediato con note fruttate e floreali
Sapore: di notevole struttura, persistente, retrogusto dolce-amarognolo
Longevità: 3 anni
dalla sboccatura
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 8-10°C
Acidità totale: 6 g/l
Abbinamenti: come aperitivo e a tutto pasto con risotti, carni, pesce

Nastro d'argento al Forum Spumanti 2008


F.lli Pisoni srl
via San Siro 7/A, 38076 - Pergolese (Tn)
Tel 0461 564106 - Fax 0461 563163
www.pisoni.it