Uvaggio: 30% Groppello, 30% Marzemino, 20% Sangiovese, 20% Barbera
Vinificazione: in acciaio con fermentazione tumultuosa
Affinamento: in acciaio
Colore: rosato con sfumature fragola
Profumo: elegante, suadente, con notedi mandorla bianca, fragola e fiori di primavera
Sapore: fresco e con un buon corpo, ricco di sapidità
Longevità: 2 anni
Gradi: 12,5% vol.
Servire a: 10-12°C
Acidità totale: 6,6 g/l
Abbinamenti: d'elezione con pesci d'acqua dolce, ma anche con funghi e pollame senza salse Perfetto con la pizza

Annata 2009 - MEDAGLIA D'ORO - Mondial du Rosé 2010
Annata 2007 - DA NON PERDERE - Rosati d'Italia 2007-2008

Azienda agricola Provenza
via Dei Colli Storici, Desenzano del Garda (Bs)
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