Natale in cantina per Travaglino. Dopo avere recentemente festeggiato i suoi primi 140 anni di attività, venerdì scorso l'azienda vinicola pavese ha ospitato la stampa nella sua caratteristica cantina del Seicento situata a Calvignano (Pv), offrendo in degustazione il suo Classese brut Millesimato 2004 metodo Classico. L'allegro brindisi ha accompagnato una deliziosa 'risottata”, gustosi semifreddi e l'immancabile panettone. Gli ospiti sono stati accolti da Fabrizio Maria Marzi, enologo e direttore della Travaglino.

Negli ultimi 15 anni la Travaglino ha profuso grandi sforzi e importanti investimenti in tutti i settori dell'azienda - vigneti, cantine e struttura commerciale - al fine di ottenere un continuo e costante miglioramento dei vini, nonché il posizionamento sui mercati nazionali e internazionali. Importante riscontro di questi sforzi sono stati i riconoscimenti sia nei Concorsi enologici che nelle varie Guide di settore. Il nuovo disciplinare ha stabilito che entro la fine del 2009 tutti i vini 'metodo Classico” della Travaglino acquisiranno la Docg, tranne il Millesimato, che dovrà attendere la fine del 2010.



Azienda agricola Travaglino
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