Tipologia: Vigneti Dolomiti Igt rosso
Etichetta: Gabàn 2004
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vinificazione: in acciaio a temp. controllata
Invecchiamento: in piccole botti di rovere francese 12-13 mesi, in acciaio 6-8 mesi
Affinamento: in bottiglia oltre 15 mesi
Colore: rosso intenso con riflessi rubino/violacei
Profumo: intenso, varietale tipico, elegante e intenso
Sapore: morbidezza, nota di frutta matura e ben integrata
Longevità: il tempo ne accresce la personalità
Grad: 14%
Acidità totale: 5,2 g/l
Abbinamenti: a piacere, carni e formaggi

Medaglia d'oro al Concorso internazionale 'Emozioni dal mondo: Merlot e Cabernet insieme”

Azienda agricola Bolognani
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