è Cristian Mometti (nella foto) il 1° classificato nella gara per lo chef dell'anno 2009 organizzata da Lariofiere in concomitanza con RistorExpo. Cristian MomettiL'anno scorso si era posizionato 2° in classifica. Cristian Mometti è chef executive presso l'Hotel Al Sole di Asolo (Tv) e chef consultant di Enodis-Convotherm. è un grande piacere per l'azienda collaborare con un cuoco del livello di Mometti, orientato alla ricerca di nuovi accostamenti e sapori culinari. Collabora con Enodis-Convotherm da oltre 3 anni e nel suo hotel ha scelto Convotherm perché gli permette di ottenere dei risultati eccellenti per la sua cucina innovativa e ricercata.


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