Elisa Dilavanzo e Jgor Marini: in Veneto i migliori Charme sommelier

Sono entrambi veneti gli Charme Sommelier che ieri sera hanno conquistato l'ambito titolo di Charme Sommelier 2008, il concorso nazionale voluto da Ais, Bisol e Grandi Vini: Elisa Dilavanzo (nella foto la seconda da sinistra) e Jgor Marini (nella foto il primo da destra) appartenenti rispettivamente alla delegazione di Rovigo e di Verona, sono stati scelti fra i 20 Sommelier finalisti – selezionati alle serate di Roma, Milano e Palermo ‐ che si sono sfidati al Relais Duca di Dolle di Bisol, nel cuore delle colline del Prosecco. Una cena evento, durante la quale i venti finalisti, sfilando su una coreografica passerella in cristallo collocata sulla piscina del Duca di Dolle, si sono occupati del servizio vini, rispondendo alle domande dei giurati e dei commensali.

Una giuria di esperti, presieduta da Gianluca Bisol (nella foto) ‐ direttore generale di Bisol e ideatore del concorso - e da Terenzio Medri, Presidente di Ais nazionale, ha attentamente osservato e studiato il comportamento dei candidati e il loro talento a ribattere alle provocazioni della platea. I commensali hanno valutato poi il servizio durante la cena, secondo i criteri del concorso. L'eleganza, la competenza, il carisma e lo stile dei due giovani sommelier veneti ha colpito la giuria della serata, composta da rappresentanti dell'Ais e delle otto famiglie del vino di Grandi Vini Group ‐ Bisol, Carpineto, Umberto Cesari, Chiarlo, Garofoli, Mantellassi, Pighin e Tommasi.
«è un onore, mi impegnerò per essere all'altezza del riconoscimento ricevuto» ha dichiarato emozionata Elisa Dilavanzo, mentre le veniva appuntata sulla giacca la preziosa spilla in oro e diamante Charme Sommelier. Grandissima anche la soddisfazione di Jgor Marini: «Mi piace l'idea di diventare comunicatore del vino e vorrei continuare a parlare in stampatello del mondo e della cultura del vino».
La milanese Emanuela Guoli si è aggiudicata, invece, il prestigioso Premio Stampa, distinguendosi per le sue particolari doti comunicative e conquistando così la giuria stampa presente alla serata, composta da importanti giornalisti italiani e stranieri. «Sono molto soddisfatta e vorrei sottolineare quanto il mondo della sommellerie avesse bisogno di un concorso come Charme Sommeler, in grado di stimolarci a migliorare davvero. Trovo, infine, veramente interessante il progetto della Scuola di Formazione per Charme Sommelier che si terrà a novembre al Duca di Dolle» ha commentato Emanuela Guoli, dopo avere ricevuto la speciale targa Premio Stampa.

Un particolare riconoscimento è stato dedicato ad Ais Sicilia e ad Ais Veneto: i presidenti e i delegati di queste due regioni italiane si sono impegnati moltissimo, infatti, per sostenere Charme Sommelier. Particolarmente emblematiche le parole di Francesca Tamburello, delegata di Ais Palermo, che ieri sera ha ricordato il grande successo della serata di selezione di Palermo ed ha sottolineato l'importanza di sviluppare ulteriormente il progetto Charme Sommelier. Dino Marchi, Presidente Ais Veneto, ha infine scherzato: «Abbiamo avuto così tante adesioni per la serata di selezione di Milano, che lo scorso 19 settembre abbiamo dovuto organizzare un autobus per trasportare tutti i nostri candidati».

La cena è stata preparata dalla nota chef Paola Budel, che ha interpretato per l'occasione i prodotti della linea gastronomica veneziana Jada, omaggiando la regione che ha ospitato la finalissima. «Durante un pranzo o una cena il momento della scelta del vino è sicuramente quello in cui si concentra l'attenzione dei commensli: lo charme del sommelier può rendere unico questo evento” - ha commentato Gianluca Bisol. L'appuntamento, ora, è per l'edizione 2009 di Charme Sommelier, che sarà internazionale e coinvolgerà la principali capitali del vino straniere. Stiamo già ricevendo adesioni e segnali di grande interesse». Questo evento, infatti, sta calamitando l'attenzione di giornalisti stranieri e di importanti rappresentanti della Sommellerie internazionale, come ha dimostrato la presenza ieri sera di top Sommelier russi e giornalisti quali il singaporese Michael Lim e gli inglesi Je Lutrario e Marc Million, ospiti d'onore e giurati particolarmente attenti.

Elisa Dilavanzo e Jgor Marini sono stati premiati con la preziosa spilla in oro con diamante Charme Sommelier, pregiate selezioni di vini, la possibilità di frequentare la Scuola di Formazione per Charme Sommelier, che partirà il prossimo novembre al Duca di Dolle, e di partecipare alle pi prestigiose fiere del vino e ad eventi internazionali in qualità di Charme Sommelier di Grandi Vini. Infine, i due vincitori di Charme Sommelier si sono aggiudicati un viaggio di approfondimento a Londra: nella capitale del consumo del vino, gli Charme Sommelier incontreranno i rappresentanti pi significativi della ristorazione londinese.

Di seguito la notizia sull'evento pubblicata il 15 settembre 2008

Concorso Charme sommelier: ecco i primi 8 finalisti
è partito a Roma il concorso nazionale Charme sommelier. E sono 8 i sommelier dell'Italia centrale che accedono alla finale. Si sono sfidati durante la cena di giovedì 4 settembre che si è svolta all'Hilton alla presenza di numerosi esponenti della stampa romana e di personaggi dello spettacolo, come Franco Oppini, Linda Batista, Alessandro Haber e Enzo De Caro. Le prossime tappe sono a Palermo e Milano, per arrivare alla finalissima presso il Relais Duca di Dolle di Bisol. Una giuria composta da rappresentanti dell'Ais e dalle otto famiglie del vino di Grandi vini group (Bisol, Carpineto, Umberto Cesari, Chiarlo, Garofoli, Mantellassi, Pighin e Tommasi) ha scelto i finalisti che si sono distinti per competenza, professionalità, stile, carisma, eleganza: in una parola, per "charme". Una cena evento, durante la quale la giuria di esperti, presieduta da Gianluca Bisol ha osservato e studiato il comportamento dei candidati e ha rivolto loro domande tecniche specialistiche. I commensali hanno valutato poi il servizio durante la cena, secondo i criteri del concorso.
Questi i vincitori della prima serata:
Daniele Brizzi di Civitavecchia
Stefano Isidori di Fermo Porto San Giorgio
Alessandro Oddo di Firenze
Rudy Rinaldi di Campobasso
Giuseppe Tedesco di Firenze
Angelo Di Costanzo di Napoli
Cristina Sacchetti di Pescara
Camilla Cosi di Firenze (selezionato speciale stampa).

Stesso format per Palermo (14 settembre - Grand Hotel et Des Palmes) e di Milano (19 settembre - The Westin Palace). Dalle tre tappe del Concorso usciranno i 20 sommelier che parteciperanno il 21 settembre 2008 alla finalissima presso il Relais Duca di Dolle nel cuore delle colline del Prosecco. I 20 finalisti riceveranno in premio la spilla in argento con diamante di Charme sommelier, pregiati vini, la possibilità di frequentare la Scuola di formazione per Charme sommelier e di partecipare alle più prestigiose fiere del vino e ad eventi internazionali in qualità di Charme sommelier di Grandi vini.

Per informazioni:
0438/789344
www.charmesommelier.it - www.marcatreviso.travel

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