Grande soddisfazione all'associazione Jeunes restaurateurs d'Europe per l'inserimento di 11 nuove 'stelle” Michelin nella prestigiosa Guida diretta da Fausto Arrighi. Marco Bistarelli, presidente Jre Italia, sottolinea: «è un grande risultato che testimonia la nostra capacità di crescere e di far crescere i nostri associati nel panorama delle ristorazione italiana di qualità. Durante la mia presidenza sono in totale 19 le nuove stelle Michelin assegnate e attualmente sono 58 i soci 'stellati”, quasi il 70%, e questo per noi è motivo di orgoglio e di stimolo per fare sempre di più e per continuare a percorrere la filosofia che sta alla base dell'associazione e che si riassume nel motto 'Talento e Passione”».

Ecco l'elenco degli associati Jre che hanno ricevuto le nuove stelle Michelin nella Guida 2009.

UNA STELLA

Ristorante

Chef

Località

Provincia

AGRODOLCE

ANDREA SARRI

IMPERIA

IM

AUENER HOF

HEINRICH SCHNEIDER

VAL SARENTINO

BZ

INNOCENTI EVASIONI

TOMMASO ARRIGONI

EROS PICCO

MILANO

MI

LA CAPINERA

PIETRO D'AGOSTINO

SPINOSE TAORMINA MARE

ME

LA PASSION

WOLFGANG KERSCHBAUMER

VANDOIES DI SOPRA

BZ

L'ERBA DEL RE

LUCA MARCHINI

MODENA

MO

NOVECENTO

MATTEO VIGOTTI

MEINA

NO



PASSAGGIO DA UNA STELLA A DUE STELLE

Ristorante

Chef

Località

Provincia

LA PECA

NICOLA PORTINARI

LONIGO

VI

REALE

NIKO ROMITO

RIVISONDOLI

AQ

TORRE DEL SARACINO

GENNARO ESPOSITO

VICO EQUENSE

NA

ULIASSI

MAURO ULIASSI

SENIGALLIA

AN



ELENCO COMPLETO DEI RISTORANTI JRE CON DUE STELLE

Ristorante

Chef

Località

Provincia

ARNOLFO

GAETANO TROVATO

COLLE VAL D'ELSA

SI

DA CAINO

VALERIA PICCINI

MONTEMERANO

GR

DA VITTORIO

ENRICO CEREA

BRUSAPORTO

BG

DON ALFONSO

ERNESTO IACCARINO

S. AGATA SUI DUE GOLFI

NA

DUOMO

CICCIO SULTANO

RAGUSA

RG

LA PECA *

NICOLA PORTINARI

LONIGO

VI

MADONNINA DEL PESCATORE

MORENO CEDRONI

MARZOCCA DI SENIGALLIA

AN

REALE *

NIKO ROMITO

RIVISONDOLI

AQ

TAVERNA DEL CAPITANO

ALFONSO CAPUTO

MASSA LUBRENSE

NA

TORRE DEL SARACINO *

GENNARO ESPOSITO

VICO EQUENSE

NA

ULIASSI *

MAURO ULIASSI

SENIGALLIA

AN


* Stella aggiunta


ELENCO COMPLETO DEI RISTORANTI JRE CON UNA STELLA

Ristorante

Chef

Località

Provincia

ACQUAMATTA

ANDREA ALIMENTI

CAPOLONA

AR

AGATA E ROMEO

AGATA CARACCIO

ROMA

RM

AGLI AMICI

EMANUELE SCARELLO

GODIA DI UDINE

UD

AGRODOLCE *

ANDREA SARRI

IMPERIA

IM

AL FORNELLO DA RICCI

ANTONELLA RICCI

CEGLIE MESSAPICA

BR

ANTICA OSTERIA DA CERA

DANIELE CERA

CAMPAGNA LUPIA

VE

AUENER HOF *

HEINRICH SCHNEIDER

VAL SARENTINO

BZ

CA' VEGIA

IVAN MUSONI

SALICE TERME

PV

DAL VERO

IVANO MESTRINER

BADOERE DI MORGANO

TV

DOLADA

RICCARDO DE PRA'

PLOIS IN PIEVE D'ALPAGO

BL

DOLCE STIL NOVO ALLA REGGIA

ALFREDO RUSSO

VENARIA REALE

TO

EMILIO

DANILO BEI

FERMO

AP

FROSIO

PAOLO FROSIO

ALME'

BG

GELLIUS

ALESSANDRO BREDA

ODERZO

TV

I CASTAGNI

ENRICO GERLI

VIGEVANO

PV

IL CASCINALENUOVO

WALTER FERRETTO

ISOLA D'ASTI

AT

IL POSTALE

MARCO BISTARELLI

CITTA' DI CASTELLO

PG

IL SOLE DI RANCO

DAVIDE BROVELLI

RANCO

VA

IL SOLE DI TREBBO

MARCELLO LEONI

TREBBO DI RENO

BO

IL TONDO MATTO

ADRIANO  BALDASSARRE

ZAGAROLO

RM

INNOCENTI EVASIONI *

TOMMASO ARRIGONI
EROS PICCO

MILANO

MI

JOIA

PIETRO LEEMANN

MILANO

MI

KUPPELRAIN

JORG TRAFOJER

CASTELBELLO

BZ

LA CAPINERA *

PIETRO D'AGOSTINO

SPINOSE TAORMINA MARE

ME

LA PASSION *

WOLFGANG KERSCHBAUMER

VANDOIES DI SOPRA

BZ

LA PRIMULA

ANDREA CANTON

SAN QUIRINO

PN

LA RUCOLA

GIONATHA BIGNOTTI

SIRMIONE

BS

LA TERRAZZA

STEFANO PACE

MONTECCHIA DI CROSARA

VR

LAITE

FABRIZIA MEROI

SAPPADA

BL

LANTERNA VERDE

ANDREA TONOLA 

VILLA DI CHIAVENNA

SO

L'ARSENALE (EX TRE GIGLI)

FABIO GRANATA

CAVENAGO D'ADDA

LO

L'ARTIGLIERE

DAVIDE BOTTA

BRESCIA

BS

L'ERBA DEL RE *

LUCA MARCHINI

MODENA

MO

LIDO LIDO

VINCENZO CAMMERUCCI

CESENATICO

FC

MAGNOLIA

ALBERTO FACCANI

CESENATICO

FC

MALGA PANNA

PAOLO DONEI

MOENA

TN

NOVECENTO *

MATTEO VIGOTTI

MEINA

NO

OASIS

MARIA LUISA FISCHETTI

VALLESACCARDA

AV

ORSO GRIGIO

CRISTIAN BERTOL

RONZONE

TN

PAOLO E BARBARA

PAOLO MASIERI

SANREMO

IM

PARIZZI

MARCO PARIZZI

PARMA

PR

RISTORANTE MARCONI

AURORA MAZZUCCHELLI

SASSO MARCONI

BO

RIVA

CARLA ARADELLI

PONTE DELL'OLIO

PC

SCHUMAN

SILVIO BATTISTONI

ISPRA

VA

VAIRO DEL VOLTURNO

RENATO MARTINO

VAIRANO PATENORA

CE

ZUM LOWEN

ANNA MATSCHER

TESIMO

BZ

ZUR ROSE

HERBERT HINTNER

SAN MICHELE APPIANO

BZ


* Stella aggiunta


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