L'olio evo si esprime con i cocktail. È tempo di Pruneti Extra Movida
Nel frantoio di San Polo in Chianti (Fi) una serie di eventi che restituisce il piacere di gustare la mix-oil-ogy nel tempio della cultura dell’extra vergine di oliva e nel massimo rispetto della sicurezza personale
A San Polo in Chianti (Fi) Pruneti si dedica alla produzione di olio extravergine di oliva portando avanti una tradizione di famiglia che dura da generazioni. La coltivazione degli olivi gode qui di un microclima particolarmente adatto, che permette di ricavare un olio particolarmente pregiato sia per quanto riguarda le proprietà organolettiche che per quanto riguarda le caratteristiche sensoriali.
Per valorizzare la produzione, Pruneti ha dato vita alla Extra Movida che rappresenta un nuovo trend che garantisce il divertimento e il piacere di gustare un cocktail e un aperitivo rispettando la necessità di una cultura del mangiare buono e sano. Un evento che restituisce a tutti i food lovers il piacere di gustare un oil cocktail nel tempio della cultura dell’extra vergine di oliva nel massimo rispetto della sicurezza personale.
«Ormai siamo pronti per passare alla fase 3 per far tornare a vivere la Pruneti Extra Gallery e con essa tutte le esplorazioni che proponiamo ai nostri visitatori. Per fortuna abbiamo ampi spazi interni ed esterni per assicurare a tutti gli amanti dell’olio extra vergine di oliva esperienze personalizzate alla scoperta della cultura dell’olio e nel totale rispetto del social distancing», spiega Gionni Pruneti.
È stata pertanto impostata una road map dettagliata. Il primo appuntamento è stato il 13 giugno con l’apertura della Bottega, con la possibilità di degustare e acquistare la collezione di olio Extra Vergine Pruneti e la collezione Extra Gallery Fatti con l’olio.
Gli incontri a seguire, il 20-21 e il 27-28 giugno, un invito a tutti gli amanti della mix-oil-ogy e ai fan dell’aperitivo con la ExtraGallery Cocktail Experience. Una degustazione a
bicchierino dei tre monocultivar Pruneti Frantoio, Moraiolo, Leccino che si esprimono nell’Olive Oil Spritz, nel Blooily Mary o nell’Oliveto accompagnati da stuzzichini e sott’oli delle specialità gourmet Pruneti Fatti con l’olio.
«Sabato 4 luglio torneremo all’apertura normale - annota Paolo Pruneti – e sarà per noi il Pruneti Independence day, una data che segna l’uscita dal periodo post Covid e allo stesso tempo il ritorno al percorso da noi intrapreso nel giugno 2019. Finalmente sarà di nuovo possibile scoprire i segreti degli abbinamenti perfetti. Ogni olio della collezione Pruneti sarà abbinato ai piatti della cucina della tradizione raccontando i diversi modi di interpretare l’olio Pruneti come ingrediente essenziale».
Per informazioni: www.pruneti.it
Una parte della collezione Pruneti con in evidenza i Monocultivar Frantoio, Moraiolo, Leccino
Per valorizzare la produzione, Pruneti ha dato vita alla Extra Movida che rappresenta un nuovo trend che garantisce il divertimento e il piacere di gustare un cocktail e un aperitivo rispettando la necessità di una cultura del mangiare buono e sano. Un evento che restituisce a tutti i food lovers il piacere di gustare un oil cocktail nel tempio della cultura dell’extra vergine di oliva nel massimo rispetto della sicurezza personale.
«Ormai siamo pronti per passare alla fase 3 per far tornare a vivere la Pruneti Extra Gallery e con essa tutte le esplorazioni che proponiamo ai nostri visitatori. Per fortuna abbiamo ampi spazi interni ed esterni per assicurare a tutti gli amanti dell’olio extra vergine di oliva esperienze personalizzate alla scoperta della cultura dell’olio e nel totale rispetto del social distancing», spiega Gionni Pruneti.
È stata pertanto impostata una road map dettagliata. Il primo appuntamento è stato il 13 giugno con l’apertura della Bottega, con la possibilità di degustare e acquistare la collezione di olio Extra Vergine Pruneti e la collezione Extra Gallery Fatti con l’olio.
Gli incontri a seguire, il 20-21 e il 27-28 giugno, un invito a tutti gli amanti della mix-oil-ogy e ai fan dell’aperitivo con la ExtraGallery Cocktail Experience. Una degustazione a
bicchierino dei tre monocultivar Pruneti Frantoio, Moraiolo, Leccino che si esprimono nell’Olive Oil Spritz, nel Blooily Mary o nell’Oliveto accompagnati da stuzzichini e sott’oli delle specialità gourmet Pruneti Fatti con l’olio.
«Sabato 4 luglio torneremo all’apertura normale - annota Paolo Pruneti – e sarà per noi il Pruneti Independence day, una data che segna l’uscita dal periodo post Covid e allo stesso tempo il ritorno al percorso da noi intrapreso nel giugno 2019. Finalmente sarà di nuovo possibile scoprire i segreti degli abbinamenti perfetti. Ogni olio della collezione Pruneti sarà abbinato ai piatti della cucina della tradizione raccontando i diversi modi di interpretare l’olio Pruneti come ingrediente essenziale».
Per informazioni: www.pruneti.it
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Alberto Lupini