Debic sarà presente alla 17ª edizione della fiera Cibus, che si terrà dal 5 all’8 maggio presso Fiere di Parma. L’azienda proporrà, in collaborazione con Demetra, Icewer e Rogelfrut, il fortunato format “The Food Experience” (Pad. 6 - stand 004).

Quattro aziende con un obiettivo comune: promuovere e diffondere la cultura della qualità in cucina offrendo agli operatori del settore prodotti a valore aggiunto e ad alto contenuto di servizio. Gli chef guideranno il visitatore attraverso un’esperienza gustativa che prevede un percorso di assaggi preparati al momento.

Debic e lo chef Davide Tabarri presenteranno la gamma di panne e basi per dessert dedicata agli esperti della ristorazione. Sotto i riflettori Parfait, la base neutra, fresca e versatile, facilmente personalizzabile, che permette di realizzare molteplici dessert in modo pratico e veloce come mousse, semifreddi e l’autentico Parfait.

Un alleato prezioso per tutti gli chef e i cuochi perché si monta come una panna e non necessita di una macchina da gelato. È subito pronto in 4 semplici fasi: basta montarlo a velocità media fino al raggiungimento della consistenza desiderata, aggiungere aromi o altri ingredienti, porzionare in uno o più recipienti e riporre in freezer o nel frigorifero per 8-12 ore.

Parfait e le altre soluzioni Debic consentono di risparmiare tempo ed energia e massimizzare i risultati, lasciando spazio a ogni genere di personalizzazione. Altre informazioni e tante ricette a cui ispirarsi su www.debic.com/it.