Presente sul mercato nazionale da circa vent'anni, Tradizioni Padane porta in tavola il gusto unico e inconfondibile delle ricette tipiche della cucina tradizionale lombarda. Fiore all'occhiello della produzione di Tradizioni Padane, la Corte di Gottolengo coniuga cultura gastronomica e storia: tortelli e casoncelli rigorosamente realizzati a mano con sfoglia di pasta d'uovo estruso sottilissima, ottenuta attraverso l'uso della tradizionale semola di grano duro, del farro e della particolare farina monococco.

Le specialità della Corte di Gottolengo prendono ispirazione dalle originali ricette diffuse in epoca medievale nei territori del Dominato Leonense e nelle terre della Serenissima. Per la sua genuinità e il suo legame con il territorio ha conquistato la certificazione DeCo, rilasciata dal comune di Gottolengo (Bs).

Fanno parte della Corte di Gottolengo la Linea d'Eccellenza, caratterizzata da pregiati ripieni per palati sopraffini, da scegliere nelle occasioni speciali e la Linea Prodotti del Territorio, con ripieni creati con materie prime del territorio. I sapori del territorio sono racchiusi nel ripieno, basta solo un assaggio dei ravioli al bagoss per sentirsi avvolgere dai sapori inconfondibili della bassa Bresciana.


Tradizioni Padane
via Brescia, 50 - 25023 Gottolengo (Bs)
Tel 030 9951050 - Fax 030 9517611
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