Negli ultimi anni Delverde ha indirizzato gran parte degli investimenti per il miglioramento del processo produttivo al fine di garantire la conservazione delle caratteristiche delle due principali materie prime - l'acqua purissima del fiume Verde captata in profondità e le semole dei migliori grani duri - e il controllo dell'essiccazione lenta a bassa temperatura. Si è focalizzata inoltre sullo sviluppo di nuovi prodotti e di nuovi formati.

Sono nate così le Ondine, le lasagne istantanee con un tempo di cottura di soli 25 minuti, nelle cinque tipologie all'uovo, biologiche, di semola, agli spinaci e al pomodoro, ed è imminente il lancio della nuova linea dei Giganti di pasta fresca, caratterizzata da un gusto avvolgente, da un packaging innovativo e da una shelf-life molto lunga: paccheri, maniche, calamari, conchiglioni e spaghettoni, già presenti nell'omonima linea di pasta di semola secca, vanno così ad aggiungersi ai tradizionali formati di pasta fresca rappresentati da troccoli, orecchiette e scialatielli.


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