Si tratta di un progetto di filiera corta a sostegno dell'agricoltura del territorio promosso da Ortofruit Italia e da Nordiconad, impresa cooperativa tra dettaglianti associata al Consorzio nazionale Conad. L'iniziativa ha come obiettivo quello di favorire il consumo locale dei prodotti ortofrutticoli del territorio riconoscendo all'imprenditore agricolo un valore equo alle sue produzioni e ancora di sostenere l'ambiente riducendo l'impatto ambientale provocato non solo dai trasporti ma dalle stesse produzioni agricole, dagli imballaggi e migliorare il consumo stagionale dei prodotti.

Per evidenziare il legame della produzione ortofrutticola al territorio, Ortofruit Italia ha selezionato una serie di prodotti tipici dell'areale piemontese: pomodoro cuore di bue, peperone Cuneo, corno e ibrido, cavolfiore bianco e verde, fagiolo borlotto che di recente ha ottenuto la Igp, melanzana globosa e violetta, zucchino chiaro, chiaro fiore e scuro e melone retato.

La nuova linea 'Ortaggi che parlano piemontese” viene commercializzata nei punti vendita Conad presenti sul territorio piemontese a partire dal mese di giugno e proseguirà fino alla fine di ottobre. è stato realizzato un marchio che li identifica e sono previsti nei vari punti vendita degli incontri mirati con il produttore. L'origine locale del prodotto è evidenziata dal suo nome dialettale, quindi il pomodoro diventa 'tumàtica”, ma questo non sarà un problema per coloro che non conoscono il dialetto perché il messaggio rimane comprensibile grazie all'indicazione aggiuntiva «il pomodoro cuore di bue che parla piemontese».

Ortofruit Italia, aderente a Fedagri Confcooperative Piemonte, con più di 500 aziende produttrici piemontesi associate, rappresenta un ricco paniere ortofrutticolo per un volume totale di 20mila tonnellate commercializzate.

Nordiconad è una cooperativa tra dettaglianti, che aderisce al Consorzio nazionale Conad ed associa più di 600 imprenditori per un totale di 483 punti vendita di cui 130 distribuiti tra Piemonte, Valle d'Aosta e Liguria.


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