Olio di qualità internazionale protagonista al Cibus di Parma durante il 2° Concorso oleario internazionale 'Armonia” – Trofeo Alma - al quale hanno partecipato oltre 270 oli di varie provenienze internazionali e che ha visto numerosi premiati. Il Concorso, ideato e diretto da Internazional extravirgin oliveoil Agency con la collaborazione di Alma, la Scuola internazionale di Cucina italiana diretta da Gualtiero Marchesi, non premia solamente gli oli con il migliore profilo sensoriale, ma valuta e premia anche gli oli con la migliore composizione chimica, per le quali vengono presi in esame ben 32 parametri e quelli con il migliore impatto comunicativo del design del contenitore, l'immagine grafica delle etichette ed il packaging.

"Trofeo Alma 2008": i produttori al top

Categoria Fruttato Delicato
1º Starec Erik - Blend Poljane (Ts) - Italia
2º Earl Champsoleil - AOC Huile d'Olive de Nice - Francia

Categoria Fruttato Medio
1º La Torretta Soc. Coop. 'Torretta” - Italia
2º Maria Bursic OPG 'Bursic OPG” - Croazia

Categoria Fruttato Intenso
1º Olivos del Ebro'Arbequina” - Spagna
2º Matteo Belci OPG 'F.lli Belci Lorenzo e Livio” – Croazia



2° Concorso Oleario internazionale 'Armonia” - Trofeo Alma: tutti i premiati
Il Concorso Oleario internazionale 'Armonia” è la porta d'accesso all'Eiaioteca Internazionale Alma, un programma didattico/formativo e promozionale finalizzato alla valorizzazione delle produzioni olivicole d'eccellenza mediante l'armonizzazione olio-cibo, già in atto in varie Scuole di Alta Cucina nelle più importanti citta del mondo aderenti al progetto, quali New York, Toronto, Montreal, Tokyo, Seoul, Heidelberg, ma anche Sydney, Melbourne, Singapore e Sao Paulo.

Categoria Fruttato Delicato - Trofeo Alma

1º Starec Erik - Blend Poljane (Ts) - Italia
2º Earl Champsoleil - AOC Huile d'Olive de Nice - Francia

Diploma di Gran Menzione

Saiagricola spa 'Dop Umbria Colli del Trasimeno” - Italia
Olivares de Quepu SA 'Arbequina” - Cile
Ispa doo 'Ipsa” - Croazia
Fattoria Altomena srl - Italia
Ambrosya srl 'Don Vicé” - Italia
Az. Agr. Dott. Sergio Gafà 'La Casa di Lucia” - Italia
Ulja Balija 'Balija” - Croazia
Antonio Pastrovicchio 'Antonio Pastrovicchio” - Croazia
Col d'Orcia spa Società Agricola - Italia
Fattoria Casamora 'Supremum Correggiolo” – Italia

Categoria Fruttato Medio - Trofeo Alma

1º La Torretta Soc. Coop. 'Torretta” - Italia
2º Maria Bursic OPG 'Bursic OPG” - Croazia

Diploma di Gran Menzione

Boundary Bend Ltd 'Picual” - Australia
Potosi 10 'Fuenroble” - Spagna
Manuel Montes Marin 'Portico de La Villa” - Spagna
Az. Agr. Fattoria Serra di Mezzo di Messina Damiana 'Serra di Mezzo” - Italia
Agricola Valle Quillimar "Frutado Medio"- Cile
Franci snc "Villa Magra" Italia
Soc. Agr. Colli Etruschi Soc. Coop. "EVO Dop Tuscia" - Italia
Miran Adamic "Ronkaldo" - Slovenia
Franci snc "Olivastra Seggianese" - Italia
Olivos del Ebro "Unico" - Spagna

Categoria Fruttato Intenso Trofeo Alma
1º Olivos del Ebro"Arbequina" - Spagna
2º Matteo Belci OPG "F.lli Belci Lorenzo e Livio" - Croazia

Diploma di Gran Menzione
SAT EI Labrador "La Laguna de Fuente de Piedra" - Spagna
Azienda Rollo di Rollo Giorgio "Dop Monti Iblei Letizia" - Italia
Az. Agr. Cinque Colli Giaquinta Sebastiano "Cinque Colli" - Italia
Az. Agr. Librandi Pasquale "Monocultivar Nocellara del Belice" - Italia
Azienda Biologica Titone Nicola Michele "Titone Dop Valli Trapanesi" - Italia
Agricola Alfredo Cetrone "Fruttato Medio" - Italia
Evgen Gravina "Gravina Evgen" - Slovenia
Az. Agr. Il Casellino "Campo di Torri" - Italia
Agricola Tenuta Pascoianni di Gina Cetrone "Tenuta Pascoianni" - Italia
Pagos de Familia Marqués de Griñón" Marqués de Griñón" - Spagna
Oleificio a ciclo continuo di Cantone Maria Rosa e C. snc _ "Biceno" - Italia


Premi assegnati agli oli con la migliore composizione chimica provenienti dall'Emisfero Nord
Speciale riconoscimento- Human Health Foundation
1. Maria Bursic OPG, "Bursic OPG" - Croazia
2. Manuel Montes Marin, "Portico de La Villa" - Spagna
3. Mih doo- Croazia

Diploma di Gran Menzione

Matteo Belci OPG, "F.lli Belci Lorenzo e Livio" - Croazia
SAT EI Labrador, "La Laguna de Fuente de Piedra" - Spagna
La Torretta Soc. Coop. , "Torretta" - Italia
Fattoria Casamora, "Supremum Pendolino" - Italia
Almazaras De La Subbetica, "Fuente de la Salud" - Spagna
Agricola Tenuta Pascoianni di Gina Cetrone, "Tenuta Pascoianni"- Italia
Chiavalon Sandi OPG, "Ex Albis" - Croazia

Premi assegnati agli oli con la migliore composizione chimica provenienti dall'Emisfero Sud (premiazione tenutasi in Roma il 25 Gennaio 2008)
Speciale riconoscimento- Human Health Foundation
1. Agricola Valle Quilimari"Giangrandi Organico" - Cile
2. Vesuvio Estate "Vesuvio" - Sud Africa
3. Te Arai Olive Estate "Motutira" - Nuova Zelanda


Diploma di Gran Menzione

Agricola Valle Quilimari, "Frutado Medio" - Cile
San Pietro Foods, "San PIetro" - Cila
Cobram Estate, "Rich & Robust" - Australia
Las Doscientas, "Blend" - Cile
Neo Oils, "Tacama" - Cile
Kailis Organic Olive Groves, "Chef's Blend" - Australia
Kyneton Olive Oil, "Family Selection" - Australia
Simunovich Olive Estate- Nuova Zelanda


Premi assegnati per il migliore impatto comunicativo del design del contenitore, l'immagine grafica delle etichette e il packaging,
Speciale riconoscimento
1. Monteolivo- Cile
2. Villa della Genga (PG) - Italia
3. Starec Erik (TS) - Italia

Diploma di Gran Menzione

Almazaras de la Subbetica,"Rincon de la Subbetica" - Spagna
Agricola La Maja- Spagna
Pagos de Familia Marquès de Griñón, "Marques de Griñón" - Spagna
Aceites Vizcantar, "Senorio de Vizcantar" - Spagna
Az. Agr. Luciana Cerbini, "Casa Gola" (PG) - Italia
Kailis Organic Olive Groves, "Premium Blend" - Australia