Sono i pop corn al tartufo bianco la novità della mostra-mercato del prezioso tubero in corso di svolgimento a San Miniato. La curiosa proposta alimentare è presente nello spazio espositivo di un'azienda di San Miniato. Massimo riserbo sulla ricetta vera e propria. Si tratta comunque di chicchi di mais aromatizzati con granelli di tartufo bianco, attraverso una lavorazione interamente a mano.


Due le confezioni: una lattina da 20 grammi, venduta al prezzo di 2 euro e una da 125 grammi al costo di 3,80 euro. Per la commercializzazione del prodotto, l'azienda produttrice ha pensato a sei etichette diverse che serviranno per il lancio dei pop corn al tartufo negli Stati Uniti.

Fonte: Ansa 

 

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