La partecipazione del Consorzio tutela vini Doc Colli Piacentini alla recente edizione di Vinitaly, all’insegna del messaggio “Da noi la vita si sorseggia”, è stata guidata dalla volontà di promuovere e valorizzare le produzioni del territorio, contestualizzandole però in un panorama più ampio, che andasse oltre i confini territoriali e desse valore al patrimonio enogastronomico emiliano nel suo complesso. È con questo obiettivo che la presenza in fiera ha fatto leva su una nuova sinergia con Gal Gruppo di azione locale del Ducato e Consorzio tutela vini Colli di Parma, con cui sono state strutturate iniziative di respiro nazionale e internazionale per dar voce al valore delle produzioni Dop e Igp.

L'area sinergica e condivisa del Consorzio tutela vini Doc Colli Piacentini Consorzio vini Doc Colli Piacentini: la capacità di fare sistema
L'area condivisa del Consorzio tutela vini Doc Colli Piacentini

Piazza del Gusto

Spirito di convivialità e grande attenzione rivolta alle esperienze di degustazione sono stati il motore che ha trasformato l’area fieristica in una vera e propria “Piazza del Gusto”. Un’area istituzionale condivisa attraverso percorsi di degustazione che hanno animato lo stand con il risultato di trasmettere il forte senso di accoglienza e l’autenticità che rende distintivo il territorio e che si esprime attraverso la qualità delle produzioni.

Obiettivi condivisi

«Abbiamo voluto fare un passo in più rispetto alla consueta promozione dei nostri vini - ha sottolineato il presidente del Consorzio Marco Profumo - Abbiamo voluto porre le basi per un nuovo modo di intendere il territorio e le sue risorse, nella consapevolezza che condividendo valori e obiettivi possiamo dare il giusto merito al patrimonio enogastronomico di una terra che è la culla di produzioni di indiscussa qualità».

 

Leggi anche

Sui colli piacentini, i vini "autoctoni" e bio de La StoppaPedalare tra Piacenza, Parma e Reggio EmiliaParma in 48 ore: tutto il bello e il buono della “piccola Parigi”

Eventi sinergici

Ad avvalorare la lungimiranza della scelta sinergica, il successo di due masterclass. Un tributo alla Malvasia è stato l’evento dedicato a “Il Mito della Malvasia”, il progetto di cooperazione transnazionale promosso dal Gal del Ducato in partenariato con Gal Parnonas (Capofila) e Gal dell’Istria Centrale, a cui il Consorzio ha aderito scegliendo di investire nella promozione di un vitigno di grande diffusione sul territorio, e l’esordio del nuovo progetto di marketing territoriale Emilia Wine Experience, guidato dalle Strade dei Vini e dei Sapori di Emilia in collaborazione con Destinazione Turistica Emilia andando ad abbinare le bollicine ai nobili salumi della regione.


Consorzio tutela vini Doc Colli Piacentini
via Roma 167 - 29010 Ziano Piacentino (Pc)
Tel 0523 591720
www.collipiacentinidoc.it