Conoscenze e tradizioni tramandate di generazione in generazione, unite ad una profonda passione che cresce e si rinnova stagione dopo stagione. Queste sono le basi solide su cui si fonda la filosofia produttiva della cantina Marsuret, azienda vitivinicola nel cuore di Valdobbiadene (Tv) che si è ormai affermata come eccellenza nel mondo del Prosecco Superiore Docg e che oggi sta lavorando per far fronte alla crisi provocata dall'emergenza sanitaria e dal blocco di tutte le attività, in particolare nell'Horeca.

Marsuret, da oltre 80 anni un Prosecco che racconta il territorio - Amolèr, debutta il nuovo Extra Brut di Marsuret
Marsuret, da oltre 80 anni un Prosecco che racconta il territorio

Da sempre Marsuret pone grande attenzione nella produzione diretta delle uve utilizzate per la creazione dei propri spumanti, a garanzia di un totale e meticoloso controllo dell’intera filiera produttiva. Uve raccolte rigorosamente a mano sui ripidi pendii e vinificate in cantina nel rispetto delle caratteristiche di ogni singolo vigneto, per poterne valorizzare ogni peculiarità.

Ora, in seguito all’introduzione nel disciplinare di produzione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg della tipologia “Extra Brut” per i vini con un residuo zuccherino compreso tra 0 e 6 g/litro, Marsuret annuncia la sua nuova etichetta proprio in questa versione. Un nuovo arrivo che abbraccia la tradizione e si proietta all’innovazione, uno spumante particolarmente asciutto e dalla genuina e spiccata freschezza. Caratteristiche che lo rendono particolarmente adatto all’abbinamento a varie tipologie di piatti, ponendolo quindi come un ottimo Prosecco Superiore anche in ambito gastronomico. Questo aggiornamento del disciplinare e della gamma Marsuret va incontro alle concrete richieste del mercato, con il gusto dei consumatori che si orienta sempre più verso vini a minore residuo zuccherino.

Amolèr, debutta il nuovo Extra Brut di Marsuret
Amolèr

Il nome scelto per questa nuova etichetta è “Amolèr”, un riferimento ad una pianta da frutto caratteristica della zona, l’amolo, storicamente presente nei vigneti delle colline di Valdobbiadene. Questo nome vuole essere testimone dello stretto legame tra l’azienda e le sue origini profonde nel territorio del Prosecco Superiore ed evocativo della freschezza e della lieve nota acidula di questi frutti gradevolmente dissetanti.

Amolèr, il nuovo Extra Brut di Marsuret, è disponibile sul mercato già dal mese di aprile.

Per informazioni: www.marsuret.it