Birra artigianale, il 23 giugno festa nazionale con Unionbirrai
L'associazione che raggruppa quasi la metà degli oltre mille birrifici indipendenti presenti in Italia ha organizzato la Giornata nazionale della Birra Artigianale in occasione dei 25 anni dalla fondazione
Il 23 giugno si celebra la Giornata nazionale della Birra Artigianale. A deciderlo è stata Unionbirrai che, in questo modo, festeggia anche i 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano. Obiettivo della giornata, ricordare a tutta la filiera - dai produttori ai consumatori - il cammino intrapreso dalla fondazione dell'associazione che raggruppa i piccoli birrifici indipendenti del Belpaese.
Il 23 giugno si festeggia la Giornata nazionale della Birra Artigianale
Nel 2016 il primo traguardo: la conquista della denominazione di legge
Un percorso che, nel 2016, ha portato anche all'istituzione della denominanzione di legge di birra artigianale. Riconoscimento che ha spinto ancor di più i consumi di questo segmento, sempre più apprezzato dai clienti; sia in Italia che all'estero. Protagonisti di questo dinamismo, quasi 1.000 birrifici artigianali (dato relativo al 2020), di cui il 40% associato a Unionbirrai.
Presto disponibile il programma dei festeggiamenti
Nell'intenzione di Unionbirrai, le celebrazioni per la Giornata nazionale della Birra Artigianale saranno anche un modo per festeggiare il ritorno alla (quasi) normalità dopo l'emergenza Covid. Per questo, l'elenco del programma di festeggiamenti sarà presto diramato attraverso i canali ufficiali dell'associazione che, in ogni caso, promette una grande festa; ovviamente, a norma di legge.
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