Novità
Ecco il primo Vermouth Extradry con 100% di vino Arneis
Una prima assoluta che conferma l’impegno nel mettere i vini del Piemonte al centro dei suoi vermouth. Prodotto in lotti da 3.333 bottiglie dalla Distilleria Dr M. Montanaro, è distribuito in diversi Paesi europei
Nasce 9diDante Purgatorio - Vermouth di Torino Superiore, il nuovo vermouth Extra-Dry nato ad Alba ispirato ai nove cerchi del Purgatorio di Dante nella Divina Commedia. È il primo vermouth ad essere prodotto artigianalmente esclusivamente con 100% di Arneis Doc, conferma l’impegno nel mettere i vini del Piemonte al centro dei suoi vermouth.
La composizione
Vino Arneis Doc al 100% si fonde con 27 erbe botaniche accuratamente selezionate, estratte a mano, di cui 9 appositamente scelte per il loro simbolismo storico che le collega ai nove livelli del Purgatorio di Dante. Ad ogni erba corrisponde un livello che conferisce a 9diDante Purgatorio carattere e gusto: asperula - la testardaggine, timo - la penitenza, salvia - l’orgoglio, menta - l’invidia, assenzio - l’ira, melissa - l’accidia, buccia di limone - l’avarizia, scorza di arancia amara - la gola e coriandolo - la lussuria.
La produzione
Prodotto in lotti da 3.333 bottiglie presso la Distilleria Dr M. Montanaro (Alba - Cn), è distribuito in diversi paesi europei con focus su Italia, Regno Unito e Spagna, disponibile anche online. 9diDante è un marchio di Kaliro Spirits, di proprietà dell'imprenditore Alex Ouziel.
«Il vino Arneis conferisce a 9diDante Purgatorio una personalità intensa ed è insolitamente corposo per un Vermouth Extra-Dry. All’olfatto presenta delle note floreali che preservano il caratteristico sentore di pera e albicocca, tipico del vino Arneis», afferma Alex Ouziel, fondatore di 9diDante e continua: «Ho voluto completare l'esperienza con una bilanciata sensazione di buccia di limone, salvia e menta per garantire una sensazione di freschezza leggermente amara».
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Alberto Lupini