Warsteiner presenta il "Concept Pub". Nuove identità per l'accoppiata birra-cibo
Warsteiner Italia si è presentata a Beer Attraction con un vero e proprio pub. Un’idea innovativa: il "Warsteiner Concept Pub". Qui dal 16 al 19 febbraio si sono svolte diverse sessioni di show cooking
Nel segno dei nuovi trend del beer&food pairing, due maestri di barbeque e cottura alla griglia, Pietro Bonacorsi e Matteo Tarozzi, hanno fornito utili suggerimenti su come utilizzare con fantasia la birra in cucina, non soltanto in abbinamento al piatto, ma anche in veste di ingrediente, proponendo in anteprima alcune ricette di tendenza semplici e intuitive.
Un programma ricco e innovativo quello del Concept Pub che non si è esaurito a Beer Attraction. L’iniziativa punta infatti ad ampliare la propria portata nei prossimi anni per abbracciare a 360° tutto quanto ruota attorno ai locali, arrivando a offrire alla clientela una rete sempre più fitta di professionisti a loro disposizione.
A Rimini, nel corso della nostra vistita, sono stati serviti Tacos di maiale “El Pastor” in abbinamento a Warsteiner Premium Plis, Pollo affumicato in “Bianco” con Warsteiner Keller e Picanha di manzo con sentori di carbone e salsa chimichurri con la doppio malto rossa Oberbräu.
«Siamo lieti di poter presentare il Warsteiner Concept Pub sul palcoscenico di Rimini, riferimento per tutti gli operatori del beverage and food service - ha dichiarato Luca Giardiello, ad di Warsteiner Italia - in questa cornice abbiamo voluto replicare un pub, la nostra idea di pub, coniugando birra, cibo, design e coinvolgendo i professionisti che collaborano con noi per supportare i clienti nella scoperta di nuove identità per il proprio business. Il progetto Warsteiner Concept Pub è perfettamente in linea con i trend del settore Horeca, tra i quali l’internazionalizzazione della proposta gastronomica e la crescente domanda di beer&food pairing da parte dei consumatori, che tendono sempre più a ricercare, tra i punti vendita con posizionamento premium, quelli con una distintività più marcata».
Per informazioni: www.warsteiner.it
Un programma ricco e innovativo quello del Concept Pub che non si è esaurito a Beer Attraction. L’iniziativa punta infatti ad ampliare la propria portata nei prossimi anni per abbracciare a 360° tutto quanto ruota attorno ai locali, arrivando a offrire alla clientela una rete sempre più fitta di professionisti a loro disposizione.
A Rimini, nel corso della nostra vistita, sono stati serviti Tacos di maiale “El Pastor” in abbinamento a Warsteiner Premium Plis, Pollo affumicato in “Bianco” con Warsteiner Keller e Picanha di manzo con sentori di carbone e salsa chimichurri con la doppio malto rossa Oberbräu.
«Siamo lieti di poter presentare il Warsteiner Concept Pub sul palcoscenico di Rimini, riferimento per tutti gli operatori del beverage and food service - ha dichiarato Luca Giardiello, ad di Warsteiner Italia - in questa cornice abbiamo voluto replicare un pub, la nostra idea di pub, coniugando birra, cibo, design e coinvolgendo i professionisti che collaborano con noi per supportare i clienti nella scoperta di nuove identità per il proprio business. Il progetto Warsteiner Concept Pub è perfettamente in linea con i trend del settore Horeca, tra i quali l’internazionalizzazione della proposta gastronomica e la crescente domanda di beer&food pairing da parte dei consumatori, che tendono sempre più a ricercare, tra i punti vendita con posizionamento premium, quelli con una distintività più marcata».
Per informazioni: www.warsteiner.it
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Alberto Lupini