Novant’anni di successi per il birrificio maltese Farsons
Era il 1928 quando da un piccolo birrificio maltese usciva la prima Pale Ale. Quel birrificio si chiama Farsons e oggi celebra 90 anni di successi che l’hanno portato a diventare una vera e propria istituzione nell’isola
Negli anni la piccola azienda (il cui nome deriva dall’unione di Farrugia & Sons, la famiglia che l’ha fondata) è cresciuta grazie a fusioni strategiche, prima con Simonds (appena un anno dopo la fondazione) poi nel 1948 con la Malta Export Brewery, che produceva la Cisk poche decine di metri più in là e oggi esporta le sue birre in tutto il mondo, Italia compresa.
I Farrugia non hanno mai abbandonato la guida dell’azienda. Oggi al timone c’è Louis A. Farrugia, figlio di quel Lewis che ebbe l’idea di trasformare in un birrificio il mulino di famiglia, distrutto nel 1919 durante i moti del Sette Giugno. «Nonostante i tempi difficili, mio padre fu uno dei primi maltesi a capire che Malta aveva un futuro nell’industria», dice oggi il presidente della società.
Quella di Farsons è una storia di imprenditori illuminati, di sperimentazione costante, di attenzione al mercato e alle sue evoluzioni, persino di anticipazione delle tendenze. Basti pensare che già l’etichetta della prima Farsons Pale Ale, oltre alla figura di Nettuno (il cui tridente compare tuttora nel marchio), testimoniava con orgoglio che il prodotto era “maturato naturalmente, senza sostanze chimiche né conservanti”, «ben prima della consapevolezza moderna dell’importanza degli ingredienti naturali e della rinuncia agli additivi chimici», fa notare ancora Farrugia.
E a proposito di Pale Ale, Farsons ha deciso di festeggiare il suo compleanno con un’edizione tutta speciale. Ottenuta a partire da due tipi di malto e da una miscela speciale di cinque varietà di luppolo, la Farsons Golden Label Pale Ale spicca per la sua combinazione di note luppolate di fondo e gradevoli aromi fruttati. I sentori di albicocca, frutto della passione, bacche rosse e pompelmo si abbinano perfettamente a quelli di malto e a un leggero retrogusto di biscotto.
Questa birra speciale, tuttavia, non è l’unica iniziativa in programma per l’anniversario. Pur continuando a crescere e allargando il proprio sguardo ai mercati internazionali, infatti, il gruppo Farsons ha sempre coltivato il suo legame con Malta e sull’isola ha lasciato segni profondi e molteplici. Ecco perché ha scelto di celebrare i suoi 90 anni anche con atti di mecenatismo nei confronti della comunità locale, «a dimostrazione - ha detto il sindaco di Hamrun, Christian Sammut - che Farsons non ha mai dimenticato le sue origini».
Per informazioni: www.farsons.com
ITALIA: Emilio Lucchetti - 370 3003973
SICILIA: Giuseppe Pistone - 393 9465421
I Farrugia non hanno mai abbandonato la guida dell’azienda. Oggi al timone c’è Louis A. Farrugia, figlio di quel Lewis che ebbe l’idea di trasformare in un birrificio il mulino di famiglia, distrutto nel 1919 durante i moti del Sette Giugno. «Nonostante i tempi difficili, mio padre fu uno dei primi maltesi a capire che Malta aveva un futuro nell’industria», dice oggi il presidente della società.
Quella di Farsons è una storia di imprenditori illuminati, di sperimentazione costante, di attenzione al mercato e alle sue evoluzioni, persino di anticipazione delle tendenze. Basti pensare che già l’etichetta della prima Farsons Pale Ale, oltre alla figura di Nettuno (il cui tridente compare tuttora nel marchio), testimoniava con orgoglio che il prodotto era “maturato naturalmente, senza sostanze chimiche né conservanti”, «ben prima della consapevolezza moderna dell’importanza degli ingredienti naturali e della rinuncia agli additivi chimici», fa notare ancora Farrugia.
E a proposito di Pale Ale, Farsons ha deciso di festeggiare il suo compleanno con un’edizione tutta speciale. Ottenuta a partire da due tipi di malto e da una miscela speciale di cinque varietà di luppolo, la Farsons Golden Label Pale Ale spicca per la sua combinazione di note luppolate di fondo e gradevoli aromi fruttati. I sentori di albicocca, frutto della passione, bacche rosse e pompelmo si abbinano perfettamente a quelli di malto e a un leggero retrogusto di biscotto.
Questa birra speciale, tuttavia, non è l’unica iniziativa in programma per l’anniversario. Pur continuando a crescere e allargando il proprio sguardo ai mercati internazionali, infatti, il gruppo Farsons ha sempre coltivato il suo legame con Malta e sull’isola ha lasciato segni profondi e molteplici. Ecco perché ha scelto di celebrare i suoi 90 anni anche con atti di mecenatismo nei confronti della comunità locale, «a dimostrazione - ha detto il sindaco di Hamrun, Christian Sammut - che Farsons non ha mai dimenticato le sue origini».
Per informazioni: www.farsons.com
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SICILIA: Giuseppe Pistone - 393 9465421
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Alberto Lupini