Si potranno degustare quattro declinazioni di questo antico vitigno del Salento, che Duca Carlo Guarini ha interpretato negli anni.

(Tutti i colori del Negroamaro La limited edition di Duca Carlo Guarini)

Si tratta del moderno Natìvo rosso, primo vino bio certificato, toni fruttati intensi e un buon corpo; il Campo di Mare, rosato, morbido e fruttato; l'innovativo Taersìa, vinificato in bianco con profumi complessi e un gusto pieno e strutturato; il Piccolebolle, primo Negroamaro bianco di Puglia, spumantizzato interamente in cantina con il metodo Martinotti.

L’Azienda agraria Duca Carlo Guarini negli ultimi quindici anni ha trasformato in biologico tutta la produzione aziendale, mentre da sempre punta al recupero e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni: Primitivo, Negroamaro e Malvasia nera. Oggi la famiglia Guarini continua a possedere nel Salento masserie e coltivare tenute per circa 700 ettari.

Per i Guarini essere vignaioli significa patrimonio da tutelare, terroir da valorizzare, cultura da condividere, tradizione e innovazione, passione e sperimentazione, tecnica e creatività. I vini hanno una forte personalità, aromi autentici e soddisfano i consumatori più esigenti. Sono il risultato di una continua sperimentazione nell’allevamento dei vitigni e di un ottimo lavoro in cantina nella vinificazione delle uve grazie all’enologo Giuseppe Pizzolante Leuzzi.

Per informazioni: www.ducacarloguarini.it