Lo fa dal 2012 e i rum selezionati vengono commercializzati con il marchio Mezan. La politica resta sempre la stessa: vengono selezionate le migliori distillerie dove scegliere ed acquistare i barili di distillato con l’obiettivo di preservare nella maniera più originale possibile, il carattere dei rum. Per questo non vengono aggiunti il caramello, zuccheri, aromi. Non vengono filtrati a freddo e vengono finiti di invecchiare in barili di rovere usati di Bourbon americane per evitare di comprometterne la purezza e lo stile originario.

(I rum di Mezan Spirito originale senza aggiunte)

Spesso sono imbottigliamenti irripetibili e non continuativi. Oggi nella gamma trovano spazio un blend di rum di origini Giamaicane, frutto di un assemblaggio di due note distillerie: Monymusk e Hampden, con un invecchiamento medio che va dai 4 ai 23 anni. Il secondo rum in portafoglio è un Panama 1999, nato nella distilleria Don Josè Varela Hermano; segue Il Guyana 2005, che è un rum Demerara prodotto con alambicco pot still a Port Mourant. Per concludere troviamo le ultime e ormai rare bottiglie di rum Trinidad 1996, che è stato imbottigliato nel 2015, dopo 19 anni di invecchiamento, e sarà l’ultimo imbottigliamento di Caroni da parte di Mezan della ormai famosa distillerie chiusa nel 2002. La gamma rum Mezan viene importata e distribuita in Italia in esclusiva dalla ditta Ghilardi Selezioni.

Per informazioni: www.mezanrum.com