Monteverro, vini di carattere respirano le brezze della Maremma
Adagiata sulle colline maremmane la tenuta Monteverro beneficia delle brezze marine e di un terreno argilloso che dona sentori di frutti di bosco e aromi mediterranei. Degustate "Terra di Monteverro" e "Tinata"
Nel sud della Toscana, ai piedi del pittoresco villaggio di Capalbio, si trova Monteverro (Gr). La vicinanza al mare e le tradizioni della campagna Toscana caratterizzano questo territorio di Maremma. La Tenuta di Monteverro è frutto di passione e dedizione dei proprietari, degli enologi e consulenti, un team che dedica attenzione e professionalità a vini di struttura e carattere. Sono terre che fanno innamorare di sé e che generano grande forza in coloro che le coltivano e lavorano, concedendo risultati enologici di livello, grazie anche alla posizione dei vigneti, alle brezze marine e alla composizione del terreno con argilla e ciottoli.
Abbiamo degustato due diverse etichette di Monteverro. "Terra di Monteverro" un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, con un quindici percento di Merlot e cinque di Petit Verdot, un Igt Toscana rosso di colore tra il ciliegia e il Ferrari. I frutti di bosco sono ben presenti arricchiti da note di pomodorini secchi e un finale di frutta scura. Al palato è tannico e strutturato con sentori aromatici. Intenso e aromatico, una bella e netta bevuta.
Il "Tinata" assembla Syrah e Grenache e viene prodotto da una piccolissima parcella dei terreni migliori adiacenti alla macchia mediterranea, al cui centro si erge una quercia centenaria. Tinata è un vino seducente e complesso, elegante, con aromi profondi. Al naso presenta melone, ciliegia e si sente il tulipano, al palato è fresco e vellutato nello sviluppo dei sapori. La rigorosa selezione durante la vendemmia e la cura particolare dedicata a questo vino fanno del Tinata qualcosa di veramente speciale.
«Il nostro obiettivo è creare un vino di altissimo pregio, un premier grand cru di Toscana - affermano i proprietari Jukia e George Weber - la qualità ineccepibile che ricerchiamo non può essere che il risultato di una grande cura, un duro lavoro e un grande amore per il dettaglio, e a tal fine ogni singola persona a Monteverro dà il suo meglio». L’uva è vendemmiata unicamente a mano e i cantina trova una tecnologia avanzata ma rispettosa del percorso tradizionale di produzione.
Per informazioni: www.monteverro.com

