L’azienda agricola Gli Allori è nata quasi un secolo fa, nel 1919, a Collalbrigo (Tv), zona collinare tra le prealpi venete e la pianura trevigiana. In questo lungo periodo l’azienda ha mantenuto la propria identità e integrità grazie alla tenacia delle donne di famiglia che l’hanno creata, mantenuta e sviluppata. Il Prosecco superiore Docg Le Tose è stato infatti creato per ricordare le tre matriarche, Luigia, Giovanna e Maria Luisa, per esaltare il loro impegno in favore di questo luogo, salvaguardato anche nei momenti in cui la terra e la sua cultura erano considerati solo ricordi di mondi vecchi e senza futuro.

Il prosecco Le Tose, dedicato alle matriarche di Collabrigo

Oggi Gli Allori è una società agricola che fa capo a Giacomo Zaninotto, Giulio Sturaro e Matilde Pollio, tre giovani imprenditori entrati a far parte del mondo dell’agricoltura con la serietà di chi, convinto del proprio potenziale, punta allo sviluppo dell’attività di famiglia nell’offerta di prodotti di qualità come prosecco e olio extravergine di oliva.

Per informazioni: www.gliallori.eu