Dalla Cornovaglia le novità di Interbrau. Quattro birre firmate Sharp’s Brewery
Interbrau amplia la sua gamma con quattro nuove birre del noto birrificio inglese Sharp’s Brewery: la Red Ale Sharp’s Doom Bar, la special bitter Sharp’s Sea Fury, la Ipa Wolf Rock e la Atlantic Pale Ale
14 marzo 2017 alle ore 10:21
Interbrau presenta altre new entry nella già allargata famiglia birraria e questa volta provengono dalla Cornovaglia. Quattro nuove birre firmate Sharp’s Brewery (tutte disponibili in Italia in bottiglia da 50 cl), uno dei birrifici più amati del Regno Unito, sono l’interpretazione dei tradizionali stili anglosassoni.
Il viaggio parte da Rock, cittadina sulla costa settentrionale della Cornovaglia, dove il mastro birraio Bill Sharp, a capo del birrificio Sharp’s dagli anni novanta, produce le sue valide birre che hanno affascinato Interbrau. Sono tipologie vicine al luogo in cui nascono ma con una firma identitaria più marcata rispetto al normale, e vale per tutte e quattro le Sharp’s, ormai affermate e note in Europa.
La Sharp’s Doom Bar, ad esempio, è diventata nel tempo una delle Real Ale di maggior successo nel Regno Unito. “Doom Bar” è il nome di un banco di sabbia situato al largo della costa di Rock proprio a rimarcare il contatto con il territorio, ma è anche una Amber Ale in perfetto equilibrio tra la dolcezza tostata data dal malto d’orzo e note leggermente amare e resinose conferite dalla luppolatura. Non è da meno la special bitter Sharp’s Sea Fury, una tenace pinta dal sapore intenso e dal suadente colore rosso intenso, che con la sua rotondità ed equilibrio regala una bevuta scorrevole e rinfrescante.
Sulla stessa linea di produzione, dal carattere deciso e dalla forte personalità, le altre due tipologie di gamma che strizzano l’occhio all’America e ai suoi luppoli: la Wolf Rock, India Pale Ale che gioca tra dolcezza e amaro, e la Atlantic Pale Ale, la birra di più facile beva contraddistinta da un naso floreale e agrumato. Armonia ed equilibrio espressi attraverso gli stili tradizionali che gli appassionati di birra conoscono e vogliono rintracciare nelle proprie pinte.
Per informazioni: www.sharpsbrewery.co.uk
Distribuite da:
Interbrau
www.interbrau.it
Il viaggio parte da Rock, cittadina sulla costa settentrionale della Cornovaglia, dove il mastro birraio Bill Sharp, a capo del birrificio Sharp’s dagli anni novanta, produce le sue valide birre che hanno affascinato Interbrau. Sono tipologie vicine al luogo in cui nascono ma con una firma identitaria più marcata rispetto al normale, e vale per tutte e quattro le Sharp’s, ormai affermate e note in Europa.
La Sharp’s Doom Bar, ad esempio, è diventata nel tempo una delle Real Ale di maggior successo nel Regno Unito. “Doom Bar” è il nome di un banco di sabbia situato al largo della costa di Rock proprio a rimarcare il contatto con il territorio, ma è anche una Amber Ale in perfetto equilibrio tra la dolcezza tostata data dal malto d’orzo e note leggermente amare e resinose conferite dalla luppolatura. Non è da meno la special bitter Sharp’s Sea Fury, una tenace pinta dal sapore intenso e dal suadente colore rosso intenso, che con la sua rotondità ed equilibrio regala una bevuta scorrevole e rinfrescante.
Sulla stessa linea di produzione, dal carattere deciso e dalla forte personalità, le altre due tipologie di gamma che strizzano l’occhio all’America e ai suoi luppoli: la Wolf Rock, India Pale Ale che gioca tra dolcezza e amaro, e la Atlantic Pale Ale, la birra di più facile beva contraddistinta da un naso floreale e agrumato. Armonia ed equilibrio espressi attraverso gli stili tradizionali che gli appassionati di birra conoscono e vogliono rintracciare nelle proprie pinte.
Per informazioni: www.sharpsbrewery.co.uk
Distribuite da:
Interbrau
www.interbrau.it
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Alberto Lupini