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Una “narrazione” che si è sviluppata al Westin Palace di Milano per celebrare ben due anniversari dell’Amarone Bertani: le 50 vendemmie dal 1958 al 2008 e il ritorno sul mercato, dopo mezzo secolo, dell’annata storica 1967. Dal Reciotto (con due t) Secco Amarone all’Amarone Classico Bertani, che per l’annata 2009 è risultato tra i cinque vini più premiati dalle guide enologiche italiane. Una bella soddisfazione, tenuto conto che la cantina in 160 anni è sempre stata monolitica, ancorata alla sua identità anche a rischio di chiudere i battenti. «Siamo ancora qui oltre le mode e le tendenze», ha puntualizzato Emilio Pedron.

(Amarone Classico Bertani, 50 vendemmie e il ritorno dell'annata storica 1967)

La verticale, condotta da Luciano Ferraro (Corriere della Sera) e Andrea Lonardi, (direttore operativo Bertani) è partita con il parallelo tra le annate ’58 e ’08. Vini con un filo conduttore marcato che tendono anzi ad avvicinarsi con il passare delle ore. «Non si nota lo spazio temporale», ha confermato Antonello Maietta, presidente nazionale Ais e Personaggio dell’Anno 2016 - Premio Italia a Tavola. L’annata 1967 si è rivelata al palato ricca di dolcezza e priva di spigolosità, mentre il 1975 ha espresso energia e pulizia. Un vino dalla personalità ben definita, che sembra più giovane di quanto non sia. Ricco, intenso e vellutato al palato, l’Amarone Classico 2008 all’olfatto sviluppa un’articolata complessità. Il “racconto” in verticale si è concluso con il 2009, piacevole, minerale, completo.
 
Sei vini che dal 1958 al 2009 hanno dimostrato resistenza nel tempo e al tempo, sprigionando equilibrio e armonia. Vini che hanno nel Dna la semplicità, valore a cui in casa Bertani non si è mai abdicato. Anche quando sarebbe stato facile e conveniente. In cantina oggi evolvono oltre 120mila bottiglie tra il 1958 e il 2008. Valore di mercato, solo per quelle di annate storiche, 25 milioni di euro.

Per informazioni: www.bertani.net