Honor bianco e rosé per i 30 anni di Astoria
Il 2017 per Astoria è importante perché segna i 30 anni del marchio. Fedele al suo spirito anticonformista, le bollicine celebrative e alternative sono due spumanti completamente nuovi, creati con uve della Doc Venezia
Astoria Vini è uno dei marchi di Prosecco più conosciuti nel mondo, ma i suoi titolari, Paolo e Giorgio Polegato, non amano adagiarsi sugli allori, cercano sempre strade nuove. Una creatività che si esprime nella cura e nel miglioramento costante dei vini più tradizionali (confermati i “cinque grappoli” Bibenda 2018 per l’Arzanà Superiore di Cartizze Docg) fino alla proposta di vini nuovi che esaltino tutte le potenzialità del territorio trevigiano.
L’ultimo in ordine di tempo è il “Tiramisù” Spumante Italiano, nato dalla collaborazione con la Tiramisù World Cup di Treviso. L’obiettivo è accompagnare il celebre e internazionale dolce del territorio con una bollicina altrettanto tipica, con un grado zuccherino e un’aromaticità maggiore rispetto al tradizionale Prosecco, per abbinarsi al famoso dessert a base di mascarpone e savoiardi.
Ma il 2017 di Astoria è segnato soprattutto dall’esordio della linea Honor, nata per celebrare i 30 anni del marchio, che comprede: lo Spumante bianco “Cuvée Honor” Venezia Doc, che si caratterizza per un sapore morbido ed equilibrato, in cui la Glera incontra un’importante componente di Chardonnay, donandogli maggiore eleganza, struttura e longevità; e l’Honor Rosé Venezia Doc, un extra dry rosé in cui le uve sono quelle del Pinot nero e del Raboso, vitigno che trova il suo habitat naturale sui terreni sassosi a ridosso del fiume Piave.
A caratterizzare gli Spumanti Honor anche l’elegante nuova bottiglia di design, che richiama la “V” di Venezia. Il riferimento alla Serenissima, già presente in una selezione di Prosecco Astoria, viene ripreso poi in tutti i dettagli: un’etichetta dalla forma particolare, sottile ma ricca di piccoli dettagli preziosi, come i decori tratti dalla bandiera di San Marco. Insieme, il motto in veneto “El tempo xe oro”, il tempo è oro, un invito a guardare già oltre le celebrazioni, al prossimo futuro. Astoria è pronta infatti con la quarta generazione di viticoltori, i figli di Paolo e Giorgio, già impegnati a imparare dalla tradizione e ad arricchirla con energie e idee sempre nuove.
Per informazioni: www.astoria.it
L’ultimo in ordine di tempo è il “Tiramisù” Spumante Italiano, nato dalla collaborazione con la Tiramisù World Cup di Treviso. L’obiettivo è accompagnare il celebre e internazionale dolce del territorio con una bollicina altrettanto tipica, con un grado zuccherino e un’aromaticità maggiore rispetto al tradizionale Prosecco, per abbinarsi al famoso dessert a base di mascarpone e savoiardi.
Ma il 2017 di Astoria è segnato soprattutto dall’esordio della linea Honor, nata per celebrare i 30 anni del marchio, che comprede: lo Spumante bianco “Cuvée Honor” Venezia Doc, che si caratterizza per un sapore morbido ed equilibrato, in cui la Glera incontra un’importante componente di Chardonnay, donandogli maggiore eleganza, struttura e longevità; e l’Honor Rosé Venezia Doc, un extra dry rosé in cui le uve sono quelle del Pinot nero e del Raboso, vitigno che trova il suo habitat naturale sui terreni sassosi a ridosso del fiume Piave.
A caratterizzare gli Spumanti Honor anche l’elegante nuova bottiglia di design, che richiama la “V” di Venezia. Il riferimento alla Serenissima, già presente in una selezione di Prosecco Astoria, viene ripreso poi in tutti i dettagli: un’etichetta dalla forma particolare, sottile ma ricca di piccoli dettagli preziosi, come i decori tratti dalla bandiera di San Marco. Insieme, il motto in veneto “El tempo xe oro”, il tempo è oro, un invito a guardare già oltre le celebrazioni, al prossimo futuro. Astoria è pronta infatti con la quarta generazione di viticoltori, i figli di Paolo e Giorgio, già impegnati a imparare dalla tradizione e ad arricchirla con energie e idee sempre nuove.
Per informazioni: www.astoria.it
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Alberto Lupini