Kleinstein 2015 Alto Adige Gewürztraminer Doc

Uve: 100% Gewürztraminer
Vinificazione: breve macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Invecchiamento: in bottiglia
Affinamento: in acciaio
Colore: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo: aromatico, bouquet di note floreali con petali di rose e garofano, note di litchi, pompelmo e frutti esotici, note di chiodi di garofano e cannella
Sapore: intenso e complesso, speziato, leggero retrogusto dolce
Servire a: 11-13°C
Gradi: 15% vol.
Abbinamenti: con crostacei, pietanze speziate della cucina asiatica o europea, formaggi semi stagionati, speck

MEDAGLIA D'ORO SELEZIONE DEL SINDACO 2016