Vinòforum class a Roma. L’arte e il vino mai così vicini
In apertura della mostra retrospettiva di Gianluca Lerici, in arte “Professor bad trip”, esponente della controcultura punk e underground, si è svolta una degustazione di 60 grandi etichette di 30 blasonate cantine
Il vino continua a conquistare nuovi spazi, offrendo un’inedita esperienza multisensoriale ai wine lovers romani. Vinòforum Class, alla sua quinta edizione biennale dedicata all’incontro tra eccellenza enoica e arte, ha organizzato a Roma, nel quattrocentesco Palazzo Velli di Trastevere, un evento speciale in occasione dell’inaugurazione della mostra retrospettiva “A saucerful of colours” di Gianluca Lerici, in arte “Professor Bad Trip”.
L’artista, scomparso prematuramente nel 2006, è stato un importante esponente di quell’arte visuale underground provocatoria, punk e psichedelica. Intorno alle 40 opere, tra dipinti da scoprire in visione tridimensionale con gli occhialini 3D e composizioni grafiche, poster, collage e sculture, si è svolta una degustazione di 60 grandi etichette di 30 blasonate cantine alla presenza di molti produttori che hanno scelto per l’occasione di presentare ognuno le due migliori top label.
«È una degustazione da 30 e lode - ha detto l’organizzatore e ideatore di Vinòforum, Emiliano De Venuti - visto che sono 30 le cantine da noi selezionale. È stata una scelta fatta in base a criteri qualitativi ma anche per il fascino che queste aziende, per lo più nomi storici del panorama vitivinicolo internazionale, sono in grado di esercitare. Questa mostra dedicata a Gianluca Lerici è in rado di creare un connubio raro capace di coinvolgere emotivamente. Il tutto in linea con il pay off dell’iniziativa “Il vino conquista nuovi spazi”. Del resto allargare gli orizzonti del mondo del vino è da sempre parte integrante della missiion di Vinòforum».
Per raccontare il vino con mezzi alternativi e coinvolgenti Emiliano De Venuti, in collaborazione con un critico cinematografico, sta mettendo a punto un altro progetto multisensoriale in sinergia con il cinema, come con altre espressioni artistiche. Di imminente realizzazione è anche Vinòforum Factory, un centro sperimentale di formazione culturale sul vino e sul cibo.
«Avrà - sottolinea Emiliano De Venuti - una forte componente comunicativa. Vogliamo creare degli outsider del vino, una nuova figura che conosca il vino superando i canoni tradizionali e sia in grado di suscitare interesse e passione. Tecnici del vino ma con la capacità di saperlo veramente comunicare. Il focus sarà sui giovani che potranno formarsi e trovare uno sbocco lavorativo».
A giugno del prossimo anno, dal 9 al 19, il grande evento di Vinòforum al Foro Italico coinvolgerà come ad ogni edizione migliaia di appassionati. Il cartellone, ancora in preparazione, già annuncia grandi novità. Se il format privilegia da sempre il mondo del vino, quest’anno non sarà da meno il food.
«Sdoganeremo le stelle della ristorazione - dice Emiliano De Venuti - portandole in piazza in maniera alternativa, al di là della solita mise en place in cui si muovono gli chef stellati. Saranno in postazioni insieme ai DJ e alla miscelazione. Ma con un obiettivo: valorizzare le materie prime, il patrimonio delle nostre biodiversità del nostro straordinario agroalimentare. Naturalmente realizzando un perfetto equilibrio cibo-vino».
La mostra dedicata a Gianluca Lerici a Palazzo Velli sarà aperta fino al prossimo 3 dicembre. All’evento di Vinòforum Class hanno partecipato come partner l’azienda Capecchi-Tradizione, al vertice nella distribuzione di eccellenze gastronomiche per la ristorazione, che ha dedicato uno spazio alla degustazione gourmet e il Consorzio Extravergine di Qualità nato per testimoniare e promuovere la cultura dell'olio extra vergine che nell’occasione ha presentato il progetto pilota “La nuova frontiera dell’olio extravergine: la qualità ha il cuore freddo”.
L’artista, scomparso prematuramente nel 2006, è stato un importante esponente di quell’arte visuale underground provocatoria, punk e psichedelica. Intorno alle 40 opere, tra dipinti da scoprire in visione tridimensionale con gli occhialini 3D e composizioni grafiche, poster, collage e sculture, si è svolta una degustazione di 60 grandi etichette di 30 blasonate cantine alla presenza di molti produttori che hanno scelto per l’occasione di presentare ognuno le due migliori top label.
«È una degustazione da 30 e lode - ha detto l’organizzatore e ideatore di Vinòforum, Emiliano De Venuti - visto che sono 30 le cantine da noi selezionale. È stata una scelta fatta in base a criteri qualitativi ma anche per il fascino che queste aziende, per lo più nomi storici del panorama vitivinicolo internazionale, sono in grado di esercitare. Questa mostra dedicata a Gianluca Lerici è in rado di creare un connubio raro capace di coinvolgere emotivamente. Il tutto in linea con il pay off dell’iniziativa “Il vino conquista nuovi spazi”. Del resto allargare gli orizzonti del mondo del vino è da sempre parte integrante della missiion di Vinòforum».
Per raccontare il vino con mezzi alternativi e coinvolgenti Emiliano De Venuti, in collaborazione con un critico cinematografico, sta mettendo a punto un altro progetto multisensoriale in sinergia con il cinema, come con altre espressioni artistiche. Di imminente realizzazione è anche Vinòforum Factory, un centro sperimentale di formazione culturale sul vino e sul cibo.
Emiliano De Venuti
«Avrà - sottolinea Emiliano De Venuti - una forte componente comunicativa. Vogliamo creare degli outsider del vino, una nuova figura che conosca il vino superando i canoni tradizionali e sia in grado di suscitare interesse e passione. Tecnici del vino ma con la capacità di saperlo veramente comunicare. Il focus sarà sui giovani che potranno formarsi e trovare uno sbocco lavorativo».
A giugno del prossimo anno, dal 9 al 19, il grande evento di Vinòforum al Foro Italico coinvolgerà come ad ogni edizione migliaia di appassionati. Il cartellone, ancora in preparazione, già annuncia grandi novità. Se il format privilegia da sempre il mondo del vino, quest’anno non sarà da meno il food.
«Sdoganeremo le stelle della ristorazione - dice Emiliano De Venuti - portandole in piazza in maniera alternativa, al di là della solita mise en place in cui si muovono gli chef stellati. Saranno in postazioni insieme ai DJ e alla miscelazione. Ma con un obiettivo: valorizzare le materie prime, il patrimonio delle nostre biodiversità del nostro straordinario agroalimentare. Naturalmente realizzando un perfetto equilibrio cibo-vino».
La mostra dedicata a Gianluca Lerici a Palazzo Velli sarà aperta fino al prossimo 3 dicembre. All’evento di Vinòforum Class hanno partecipato come partner l’azienda Capecchi-Tradizione, al vertice nella distribuzione di eccellenze gastronomiche per la ristorazione, che ha dedicato uno spazio alla degustazione gourmet e il Consorzio Extravergine di Qualità nato per testimoniare e promuovere la cultura dell'olio extra vergine che nell’occasione ha presentato il progetto pilota “La nuova frontiera dell’olio extravergine: la qualità ha il cuore freddo”.
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Alberto Lupini