Nuovo Veuve Clicquot Rich. Lo Champagne dedicato alla mixologia
Veuve Clicquot Rich è uno Champagne versatile con un dosaggio più elevato e un assemblaggio mirato delle uve, che permette di sperimentare secondo i propri gusti e di personalizzare l’esperienza della degustazione
Nel 2015 la Maison Veuve Clicquot, seguendo il suo spirito audace e innovativo, mette alla prova il suo rinomato “savoir-faire” per introdurre la mixologia con una nuova cuvée: Veuve Clicquot Rich. All’epoca di Madame Clicquot, i consumatori prediligevano gli Champagne con un maggiore grado zuccherino, tradizionalmente definiti “rich”. Le bottiglie di Veuve Clicquot del 1840 recentemente rinvenute in un relitto sul fondo del Mar Baltico contenevano addirittura 150 grammi di zucchero per litro.
Oggi, la Maison reinventa questa tradizione con Veuve Clicquot Rich, uno Champagne espressamente creato dal team di enologi per la mixologia. Grazie a un dosaggio più elevato e un assemblaggio mirato delle uve, Veuve Clicquot Rich invita gli appassionati a sperimentare secondo i propri gusti e a personalizzare l’esperienza della degustazione. La sua versatilità consente ai consumatori di degustarlo quando e dove vogliono. Dalla montagna al mare, in inverno o in estate, di giorno o di notte, Veuve Clicquot Rich è perfetto in ogni modo, in ogni luogo e in ogni momento.
Il vino: un nuovo accento sulla frutta fresca
Ispirandosi a una visione innovativa del bere moderno, Veuve Clicquot ha lavorato a fianco di esperti mixologist, condividendo la propria secolare esperienza nell’arte dell’assemblaggio, per creare un vino assolutamente nuovo per un’epoca altrettanto nuova. «Lo zucchero nello Champagne equivale alle spezie in una ricetta - spiega Dominique Demarville, chef de Cave di Veuve Clicquot - se usato correttamente, può far emergere i diversi aromi e giocare con i sapori».
In Veuve Clicquot Rich il bouquet di frutta fresca è esaltato, portando la degustazione a un nuovo ed emozionante livello. Il dosaggio più elevato dona al caratteristico Pinot Noir una nuova versatilità, mentre la maggiore presenza di Meunier accentua le note fresche, fruttate e golose. Al palato, affiorano aromi agrumati e floreali, equilibrati dalla freschezza vivace e dal finale cremoso, comuni a tutte le cuvée di Veuve Clicquot.
Clicquology: la mixology secondo Veuve Clicquot
Veuve Clicquot Rich è stato creato espressamente per abbinarsi a una serie di ingredienti che fanno emergere il “mixologist”, anzi il “Clicquologist”, che è in noi. Dominique Demarville e un team di mixologist hanno selezionato gli ingredienti migliori per dare un tocco esclusivo alla degustazione di Veuve Clicquot Rich: ananas, scorza di pompelmo rosa, cetriolo, sedano, peperone o tè - il tutto rigorosamente “on the rocks”. Veuve Clicquot Rich è lo Champagne più versatile al mondo, studiato per permettere a tutti di creare la propria esperienza di degustazione con un pizzico di audacia e originalità!
Come servire alla perfezione
Mettere 5 cubetti di ghiaccio in un calice ampio aggiungere un ingrediente finire con Veuve Clicquot Rich freddo. Veuve Clicquot Rich può abbinarsi a moltissimi ingredienti. Per far emergere al meglio le caratteristiche e gli aromi di questo Champagne, consigliamo tre possibilità:
Formato disponibile in bottiglia, Magnum e Jéroboam. In sintonia con la creatività e il brio di Veuve Clicquot, il packaging di Veuve Clicquot Rich infrange tutte le regole. E’ una bottiglia destinata a farsi notare, avvolta da una pellicola argentata, con le emblematiche comete di Veuve Clicquot lavorate a sbalzo. La pellicola argentata risplende sotto i raggi del sole e si illumina con la luce nera dei club.
foto: Claudia Calegari
Oggi, la Maison reinventa questa tradizione con Veuve Clicquot Rich, uno Champagne espressamente creato dal team di enologi per la mixologia. Grazie a un dosaggio più elevato e un assemblaggio mirato delle uve, Veuve Clicquot Rich invita gli appassionati a sperimentare secondo i propri gusti e a personalizzare l’esperienza della degustazione. La sua versatilità consente ai consumatori di degustarlo quando e dove vogliono. Dalla montagna al mare, in inverno o in estate, di giorno o di notte, Veuve Clicquot Rich è perfetto in ogni modo, in ogni luogo e in ogni momento.
Il vino: un nuovo accento sulla frutta fresca
Ispirandosi a una visione innovativa del bere moderno, Veuve Clicquot ha lavorato a fianco di esperti mixologist, condividendo la propria secolare esperienza nell’arte dell’assemblaggio, per creare un vino assolutamente nuovo per un’epoca altrettanto nuova. «Lo zucchero nello Champagne equivale alle spezie in una ricetta - spiega Dominique Demarville, chef de Cave di Veuve Clicquot - se usato correttamente, può far emergere i diversi aromi e giocare con i sapori».
In Veuve Clicquot Rich il bouquet di frutta fresca è esaltato, portando la degustazione a un nuovo ed emozionante livello. Il dosaggio più elevato dona al caratteristico Pinot Noir una nuova versatilità, mentre la maggiore presenza di Meunier accentua le note fresche, fruttate e golose. Al palato, affiorano aromi agrumati e floreali, equilibrati dalla freschezza vivace e dal finale cremoso, comuni a tutte le cuvée di Veuve Clicquot.
Clicquology: la mixology secondo Veuve Clicquot
Veuve Clicquot Rich è stato creato espressamente per abbinarsi a una serie di ingredienti che fanno emergere il “mixologist”, anzi il “Clicquologist”, che è in noi. Dominique Demarville e un team di mixologist hanno selezionato gli ingredienti migliori per dare un tocco esclusivo alla degustazione di Veuve Clicquot Rich: ananas, scorza di pompelmo rosa, cetriolo, sedano, peperone o tè - il tutto rigorosamente “on the rocks”. Veuve Clicquot Rich è lo Champagne più versatile al mondo, studiato per permettere a tutti di creare la propria esperienza di degustazione con un pizzico di audacia e originalità!
Come servire alla perfezione
Mettere 5 cubetti di ghiaccio in un calice ampio aggiungere un ingrediente finire con Veuve Clicquot Rich freddo. Veuve Clicquot Rich può abbinarsi a moltissimi ingredienti. Per far emergere al meglio le caratteristiche e gli aromi di questo Champagne, consigliamo tre possibilità:
- Gusto fruttato: Pompelmo rosa, Ananas.
- Freschezza: Cetriolo, Sedano, Peperone.
- Raffinatezza: Tè.
Formato disponibile in bottiglia, Magnum e Jéroboam. In sintonia con la creatività e il brio di Veuve Clicquot, il packaging di Veuve Clicquot Rich infrange tutte le regole. E’ una bottiglia destinata a farsi notare, avvolta da una pellicola argentata, con le emblematiche comete di Veuve Clicquot lavorate a sbalzo. La pellicola argentata risplende sotto i raggi del sole e si illumina con la luce nera dei club.
foto: Claudia Calegari
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Alberto Lupini