Cantine Ciampoli, tra il mare e la Maiella. Una lunga storia di vitigni autoctoni

Siamo ad Ortona (l’antica Epineion), città terrazzo sul Medio Adriatico, intrisa di storia cruenta e di pagina particolarmente triste della seconda guerra mondiale.
Territorio che più mediterraneo non si può per come l’occhio viene deliziato dal dolce abbraccio di natura tra l’ulivo e la vite. L’Adriatico di fronte e la Maiella alle spalle. È luogo fatato. Qui si produce vino da sempre.

Significative realtà vitivinicole ed ottimi vini ottenuti da vitigni autoctoni costellano il laborioso territorio. Realtà esemplare per alto livello dei vini esitati e per costante controllo della qualità prima nel vigneto e poi in cantina, è Cantine Ciampoli. A condurre l’azienda i due fratelli Ciampoli: Giuseppe (nella foto a sinistra) ed Antonio (nella foto a destra).

La tradizione quasi centenaria puntella e stimola il continuo adeguamento tecnologico. Nei vigneti, quattro i vitigni presenti: il vigoroso Montepulciano d'Abruzzo, il Trebbiano d'Abruzzo, il Pecorino e il Cococciola. La degustazione in cantina, coadiuvati da Alinda e Giuseppe è qui raccontata in modalità volutamente random. Attingiamo agli appunti e, su di essi prevalendo, ai freschi ricordi.

Angenico Montepulciano d’Abruzzo Doc 2011. 14 gradi. Da sole uve montepulciano. Ha un bel colore rosso rubino. Evidenti e non vaghi, al naso, i sentori forti di liquirizia e di vaniglia. Ha buona struttura, avvolgenti i tannini. Angenico Pecorino Igt 2013. 13 gradi. Da sole uve pecorino. Bel colore giallo paglierino potrebbe diventare, laddove cerimonia di incontro avvenisse, uno tra i migliori abbinamenti con la Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Altro vino da sole uve montepulciano è l’Epineion. 13 gradi. Rispetto all’altro montepulciano, qui avvertiamo una struttura appena leggermente meno robusta ed un prevalente quanto gradevole sentore di frutta rossa.

Lodevolmente, Giuseppe ed Alinda si cimentano anche in due spumanti brut. Il bianco Ila (lettura sinistrorsa di ali) da uve passerina ed il rosè Ali da uve montepulciano. Entrambi meritano di conseguire maggior fama, soprattutto a partire da una loro doverosa presenza in carta nella ristorazione abruzzese. I prezzi a scaffale di tutti i suddetti vini meritano encomio per quanto favorevoli nel rapporto con la qualità in bottiglia.


Cantine Ciampoli
Contrada Peticcio, 10 - 66026 Ortona (Ch)
Tel 085 9063108
www.cantineciampoli.it
ciampoli@cantineciampoli.it