Solo 480 bottiglie per l’Italia. Una cuvée unica e irripetibile. Un’edizione limitatissima in vendita esclusivamente in Italia, Francia e Giappone. Nasce Belle Epoque Edition Première 2007, lo Champagne della Maison Perrier-Jouët destinato a farsi ricordare. Fedele alla filosofia della Maison, lo chef de cave Hervé Deschamps, come un vero artista, si è ispirato alla bellezza della natura e ha dato vita a questo Champagne raro ed elegante.

«La cuvée Belle Epoque Edition Première - spiega Deschamps - è l’espressione unica di una sola annata, da degustare esclusivamente in primavera e in estate. Uno champagne floreale, che rappresenta al meglio il terroir e la delicatezza dello Chardonnay, uva prediletta di Perrier-Jouët».

«Belle Epoque Edition Première è assolutamente diverso da tutti gli Champagne che ho degustato in più di 20 anni di attività nel settore», commenta Leo Damiani, direttore commerciale e marketing di Perrier-Jouët per l’Italia. «Per la prima volta nella mia vita sono stato sorpreso e meravigliato: è un blend complesso e piacevole al tempo stesso, con un attacco fresco, una delicata acidità, minerale, persistente e con un finale sorprendente».

Belle Epoque Edition Première è un blend di Grand Cru Chardonnay accuratamente selezionati per la loro eleganza, freschezza e vivacità. A questi, è stata aggiunta una piccola percentuale di Pinot noir, che conferisce al millesimato il caratteristico colore rosa, attraversato da sfumature color pesca. L’incredibile luminosità e lo speciale colore di Belle Epoque Edition Première 2007 sono svelati attraverso la bottiglia di vetro trasparente decorata da anemoni creata da Emile Gallé nel 1902, divenuta ormai un’icona della Maison.

Belle Epoque Edition Première è disponibile in quantità limitatissime a partire dalla primavera 2014.