«Birra Poretti ci ha conquistati, anche perché le nostre aziende condividono gli stessi principi. I nostri due marchi sono simboli di eccellenza di qualità e passione a tavola», così ha dichiarato Paolo Aruta, amministratore delegato del gruppo Fratelli la Bufala.



E Alberto Frausin, amministratore delegato Carlsberg Italia, non ha nascosto lo stesso entusiasmo, «perché si tratta di un matrimonio, di una partnership commerciale che costituisce un gran bel valore per entrambe le aziende. Amore per la qualità, cura dei particolari e rispetto per la tradizione sono i valori che ci uniscono naturalmente a Fratelli la Bufala e da cui, ogni giorno, nascono ricette dal sapore unico e inconfondibile, come le nostre».

«Dall’incontro del Gruppo Fratelli la Bufala con Birrificio Angelo Poretti - ha sottolineato Paolo Aruta - è nata questa importante partnership che porterà notevoli vantaggi qualitativi all’offerta del menu nei nostri ristoranti. Proprio come Fratelli la Bufala, da sempre convinta di dover esportare in Italia e nel mondo i nostri valori oltre ai nostri prodotti, il Birrificio Angelo Poretti offre al consumatore una birra di qualità, dal ridotto impatto ambientale. Questa attenzione particolare all’ambiente e alla qualità ci ha convinto a scegliere il Birrificio Angelo Poretti come nostra birra istituzionale, perché anche Fratelli la Bufala da sempre sceglie di tendere all’eco-compatibilità».

Carlsberg Italia nel 2011, dopo un lungo lavoro di ricerca ed innovazione, ha infatti sviluppato e lanciato DraughtMasterTM, il nuovo sistema di spillatura che utilizza fusti in PET 100% riciclabili al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2 aggiunta. Questo nuovo sistema di spillatura permette di offrire al consumatore una birra di estrema qualità e di ridurre contemporaneamente l’impatto ambientale durante le fasi di infestamento, distribuzione e consumo presso il punto vendita.

Nei ristoranti Fratelli la Bufala le birre del Birrificio Angelo Poretti verranno servite alla spina grazie a questa tecnologia, permettendo così ai consumatori di gustarne appieno la freschezza e la ricchezza dei profumi ed esaltando ancora di più le caratteristiche in abbinamento.


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