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Rocca delle Macìe nasce nel 1973, quando Italo Zingarelli, produttore cinematografico di "C'eravamo tanto amati" di Ettore Scola, e anche della fortunatissima serie di film con la coppia Bud Spencer e Terence Hill (tra cui "Lo Chiamavano Trinità", "Continuavano a Chiamarlo Trinità"), decise di coronare il sogno della sua vita, acquistando la tenuta Le Macìe, 140 ettari di cui solo due coltivati a vigneto, per dare vita ad un'azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico. L'amore e la passione per la terra toscana vengono tramandate da Italo ai figli Sergio, Sandra e Fabio.

Oggi l'azienda dispone di circa 600 ettari di cui oltre 200 coltivati a vigneto e 50 ad oliveto, suddivisi tra le sei tenute di proprietà: Le Macìe, Sant'Alfonso, Fizzano e le Tavolelle nella zona del Chianti Classico, Campomaccione e Casamaria in Maremma nella zona del Morellino di Scansano. Rocca delle Macìe oggi produce ben 17 diverse tipologie di vino, una profumata grappa, il Vin Santo e l'esclusivo olio extravergine d'oliva prodotto nel frantoio di proprietà all'interno della Tenuta Riserva di Fizzano. Rocca delle Macìe offre la possibilità di visitare l'azienda e degustare i propri vini in abbbinamento ai piatti più tipici della cucina locale presso il ristorante di proprietà presso la Riserva di Fizzano.

Inoltre le strutture ricettive dell'azienda, il Relais Riserva di Fizzano e il Torrione, ricavate dall'attento restauro di antichi borghi medioevali curato dall'architetto Fabio Zingarelli, offrono la possibilità di soggiornare nel cuore del Chianti Classico, immersi in un panorama naturale unico e indimenticabile.

I vini prodotti sono i testimoni migliori della filosofia aziendale, improntata su una ricerca costante della qualità: ben 17 referenze, dai cru dell'azienda (Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso e Chianti Classico Riserva di Fizzano), alla Riserva di Chianti Classico Famiglia Zingarelli passando per il Campomaccione Morellino di Scansano e il Vermentino Occhio a Vento, ai due Igt Ser Gioveto e Roccato. Al vino si affiancano gli altri prodotti tipici dell'agricoltura chiantigiana: un olio extravergine di oliva a bassissima acidità (l'azienda conta circa 8mila olivi e dispone di un proprio frantoio), un miele biologico ed un Vin Santo del Chianti Classico.