La serata di degustazione di grappa e sigari avrà luogo mercoledì 26 giugno 2013 alle ore 21.00, presso la terrazza della biblioteca di Signa (Fi). L'evento è riservato ai maggiorenni con prenotazione obbligatoria.

I contributi tecnici e storici, e la mostra bibliografica in tema, saranno realizzati in collaborazione con il "Club Amici del Toscano" e l'Associazione Anag (assaggiatori grappa ed acquaviti).

Gli abbinamenti
L'"Antico", il prediletto dagli amanti del sigaro, si accoppierà, smorzando la sua amarezza, a dei distillati che abbiamo selezionato.

All'apertura, si accoppierà con un'acquavite d'uva dalle note dolcemente floreali e delicata fruttatura, mentre il suo corpo ricco ed intenso lo faremo sposare con una grappa dai profumi dolci della vaniglia e frutta appassita, fino a smorzare la sua forza con una grappa potente che offre profumi floreali e fruttati a bacca rossa, lasciando una persistenza armoniosa.

Per chi non è abituato ai profumi forti di questo sigaro, ci sarà il "Modigliani", molto più leggero. Con questo sigaro la terza grappa sarà un po' fuori le righe ma...è bene provare per conoscere.

Abbinamenti tutti toscani, per rimanere nella tradizione dei nostri profumi. E per i non fumatori, che volessero venire ad assistere ad una interessante serata, c'è la cioccolata.