L'esclusivo Grand vintage Rosé 2004, nuovo millesimato di Moët & Chandon
Moët & Chandon svela l’ultimo dei suoi Millesimati rosé. Grand Vintage Rosé 2004 è caratterizzato da luccicanti bagliori di rame rosato e oro antico, e note di ribes nero e mora, l'ideale per una sofisticata degustazione
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2004 è l’ultimo dei Millesimati rosé, uno champagne elegantemente raffinato quanto unico che con la sua eccezionalità entra a far parte della prestigiosa Grand Vintage Collection della Maison. Grand Vintage Rosé 2004 è uno Champagne giocosamente seducente, il 39° vintage rosé Moët & Chandon dal 1920, un nuovo e unico millesimato della Maison che segue l’eccezionale e irresistibile Grand Vintage 2004.
I Grand Vintage Moët & Chandon sono realizzati esclusivamente in annate eccezionali e il Grand Vintage Rosé 2004 è il risultato della fantastica vendemmia del 2004, frutto di una stagione particolarmente mite dall’equilibrio perfetto con un mix di sole vibrante e pioggia, ideale per grappoli dalla maturità rigogliosa e squisita.
Celebrazione di un moderno vintage rosé
Come il Grand Vintage 2004, Grand Vintage Rosé 2004 rappresenta splendidamente l'evoluzione nella filosofia dei vini millesimati della Maison. A partire dal Grand Vintage 2000 e continuando con il Grand Vintage 2004, la scelta dell’assemblaggio - le proporzioni relative delle tre varietà di uva - ha iniziato a puntare più sulle qualità specifiche del frutto al di là delle convenzioni universalmente applicate.
Il periodo di invecchiamento è stato esteso a sette anni, dando così una ricchezza e una complessità di texture particolare, che hanno dato allo champagne rosé una maturità ottimale.
«Grand Vintage Rosé 2004 è uno champagne voluttuoso, giocoso e delicato che racconta la storia non solo dell’eccezionale vendemmia del 2004, ma anche il grande savoir faire della Maison nel creare champagne rosé da oltre due secoli», ha commentato Benoît Gouez, chef de Cave Moët & Chandon.
«Noti per il loro stile prezioso - continua Gouez - profondo e sofisticato, gli champagne rosé firmati Moët & Chandon si abbinano perfettamente a piatti dal sapore intenso e sono l'accompagnamento ideale per festeggiare momenti speciali durante tutto l'anno».
Un vintage dall’eleganza aggraziata
Grand Vintage Rosé 2004 è caratterizzato da luccicanti bagliori di rame rosato e oro antico. Il palato è mediamente corposo, complesso, rotondo e delicato, la struttura leggermente tannica con una sottile sapidità. Il bouquet opulento ha note di ribes nero e mora, è ricco di calde sfumature di pane speziato e fichi secchi con una raffinata nota finale di cioccolato fondente.
Ogni Moët & Chandon Grand Vintage Rosé è un’esclusiva one of a kind champagne experience da vivere tutto l'anno. Grand Vintage Rosé 2004 insieme al Grand Vintage Rosé 1990 e all'iconico Moët Rosé Impérial rappresenta la degustazione più sofisticata, una verticale che esalta le tre espressioni più alte di questi vivaci e sofisticati champagne invecchiati con sapienza per la più unica quanto incredibile drinking experience.
Grand Vintage Rosé 1990, brillante, caldo e raffinato, con le sue note di oro rosa, è stato il 29° rosé millesimato della Maison. Uno champagne dal caldo bouquet speziato, note di testa di noce moscata, cannella, vaniglia, caramello e chiodi di garofano, seguiti da note di frutta candita, albicocca, prugna e fichi, e note botaniche, con sfumature di erbe secche, timo e alloro.
Il raffinato palato integra perfettamente l’eccellente complessità aromatica in armonia con il suo bouquet, esaltata da un equilibrio ideale tra struttura della sua patina calda e la delicata sapidità. Il suo finale brillante ha un pizzico di resina e una nota deliziosamente agrodolce di liquirizia.

