Nella giornata di sabato 30 novembre alle ore 10.00 presso l’aula magna dell’istituto agrario De Sanctis di Avellino, l’associazione Anag (Assaggiatori di grappa ed acquaviti) della Campania organizza il secondo convegno su “infusi e distillati”.

Un incontro di “sapere e sapori”, che nasce con l’obiettivo di far conoscere alcune “eccellenze irpine” attraverso la storia, la cultura e la tradizione enologica del nostro Paese.

Un interessante e avvincente excursus nella vasta produzione di liquori ed infusi d’erbe , “vera magia verde” , grazie alla passione e alla dedizione dei Padri Benedettini dell’Abazia di Montevergine , per poi procedere allo stato dell’arte del brandy dell’istituto agrario, altro “fiore all’occhiello” della Terra d’Irpinia, ed infine una lettura magistrale ad opera dell’istituto alberghiero “Manlio Rossi Doria”, splendida realtà locale, sul mondo dei distillati della cui tutela, diffusione e valorizzazione l’Anag da anni svolge un ruolo di primaria importanza.

Al termine dell’evento si degusteranno in convivialità i prodotti tipici della cultura irpina, con un banco di assaggio di infusi e distillati abbinati a cioccolato e prodotti caseari.