Materie prime: acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero e lievito
Tipologia: Premium
Stile: belgian style strong ale
Profilo visivo: si distingue inizialmente per la sua schiuma color cappuccino, compatta e persistente
Intensità olfattiva: profumi che evocano la torrefazione del caffè d’orzo, cacao, liquirizia e rabarbaro
Finezza olfattiva: ottima
Frizzantezza: delicata
Corpo: medio corposo
Amaro: moderato
Ricchezza retrolfattiva: persistente
Persitenza retrolfattiva: persistente
Formati: bottiglia da 50 e 7c cl

MEDAGLIA D'ORO EUROPEAN BEER STAR 2013

Fabbrica della Birra - Tenute Collesi
loc. Pian della Serra - 61042 Apecchio (Pu)
Tel 075 933118