Grappa Segnana Solera Selezione
Materia prima: 60% vinacce di uve Chardonnay, 40% vinacce di uve Pinot nero
Distillazione: con metodo discontinuo a bagnomaria di vapore e ridistillazione e trattamento delle flemme con metodo brevettato Segnana
Invecchiamento: maturazione in pregiati legni francesi secondo il metodo Solera, con cui si ottiene un blend di minimo 5 annate diverse
Gradazione alcolica: 42% vol.
Valutazione olfattiva: note vanigliate e tostate, strutturata ed elegante
Valutazione gustativa: complesse note di frutta secca conferiscono raffinatezza al prodotto
Sentori particolari: di intenso colore ambrato, sentori di agrumato e ciocccolato, da godere a temperatura ambiente, in bicchieri ampi
MEDAGLIA D'ORO - CONCORSO ACQUAVITI D'ORO ANAG 2012
Segnana F.lli Lunelli Spa
via del Ponte di Ravina 13, 38123 Trento
Tel 0461 972311 - Fax 0461 913008
Distillazione: con metodo discontinuo a bagnomaria di vapore e ridistillazione e trattamento delle flemme con metodo brevettato Segnana
Invecchiamento: maturazione in pregiati legni francesi secondo il metodo Solera, con cui si ottiene un blend di minimo 5 annate diverse
Gradazione alcolica: 42% vol.
Valutazione olfattiva: note vanigliate e tostate, strutturata ed elegante
Valutazione gustativa: complesse note di frutta secca conferiscono raffinatezza al prodotto
Sentori particolari: di intenso colore ambrato, sentori di agrumato e ciocccolato, da godere a temperatura ambiente, in bicchieri ampi
MEDAGLIA D'ORO - CONCORSO ACQUAVITI D'ORO ANAG 2012
Segnana F.lli Lunelli Spa
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“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini