La storica cantina di Valdobbiadene apre anche quest'anno le sue porte in occasione della manifestazione 'Cantine Aperte” promossa dal Movimento Turismo del Vino. Per tutta la giornata di domenica 27 maggio, dalle ore 10 alle ore 18, i visitatori potranno accedere all'interno dell'area produttiva, accompagnati dagli enologi, in un percorso di scoperta e approfondimento dei metodi di vinificazione e delle tradizioni enologiche del territorio di Valdobbiadene e che sono entrate a far parte del dna di Mionetto. Una storia iniziata 125 anni fa che sarà possibile ripercorrere anche all'interno di 'Casa Mionetto”, la storica dimora di famiglia.
 
L'itinerario non può non concludersi che con una degustazione delle pregiate bollicine di Mionetto.

Dalla linea top Mo con il Valdobbiadene Docg Extra dry (Medaglia d'Oro alla 42° Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg di San Pietro di Barbozza) o il Cartizze Docg (Medaglia d'Argento Outstanding all'International Wine and Spirit Competition di Londra 2012), o ancora il Valdobbiadene Docg Rive di San Pietro di Barbozza Millesimato Brut (Medaglia di Bronzo all'International Wine and Spirit Competition di Londra 2012), passando poi per i fiori all'occhiello Sergio e Sergio Rosé (entrambi Medaglia d'Argento alla recente edizione del concorso londinese), alla linea Prestige e Legature sarà possibile assaggiare ed acquistare direttamente tutti i prodotti in commercio, anche quelli riservati alla ristorazione.
 
In degustazione ci saranno anche 'il” SPR!Z, l'aperitivo Mionetto che si ispira alla tradizionale bevanda veneta, ma già pronto da servire, basta aggiungere qualche cubetto di ghiaccio ed una fettina di arancia e la nuova proposta 'il” UGO!, interpretazione 'ready-to-drink” di un cocktail tipico dell'Alto Adige e che nasce dall'armoniosa combinazione degli aromi e dei profumi dei fiori di sambuco con le note fruttate del vino bianco frizzante, servito con ghiaccio ed una foglia di menta. Entrambi completamente naturali e dalla bassa gradazione alcolica.
 
Nel piazzale verranno allestiti per l'occasione anche degli stand gastronomici dove sarà possibile sostare per un momento di ristoro immersi nelle colline di Valdobbiadene e gustare alcune specialità tipiche del territorio.


Mionetto Spa
via Colderove, 2 - 31049 Valdobbiadene (Tv)
Tel 0423 9707 - Fax 0423 975766
mionetto@mionetto.it


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