La Fisar, Federazione italiana sommelier albergatori ristoratori della Provincia di Cosenza, ha reso noto i premi della 6ª edizione del concorso 'Miglior vino Novello del Meridione”, vinto quest'anno dall'azienda Cervino Vini di Roccanova (Pz), nell'ambito dell'ultima giornata del Salone del vino Novello, ideato da Tommaso Caporale, svoltosi dal 9 all'11 novembre all'interno della Galleria commerciale Marconi Più di Rende (Cs), in collaborazione con l'associazione culturale Città Futura e il patrocinio della Provincia di Cosenza, assessorato alle Attività economiche e produttive e del Comune di Rende, assessorato al Turismo e Marketing territoriale.


Da sinistra: Ippolito Spadafora, titolare Cantine Spadafora di Mangone (Cs), Carlo Stellato, imprenditore titolare della galleria commerciale Marconi Più di Rende (Cs), Giuseppe Gladiolo, enologo e assaggiatore Onav, Mario Reda, sommelier Fisar, Tommaso Caporale, giornalista di enogastronomia e responsabile organizzativo del Salone, Salvatore Senatore, titolare Senatore Vini di Cirò Marina (Kr)e Michele Rizzo, sommelier Ais

I premi sono stati assegnati da una giuria tecnica e popolare, dopo una prima tappa di selezione a Camigliatello Silano, che ha decretato come 'Miglior Vino Novello di Calabria” quello dell'azienda Spadafora di Mangone (Cs) già detentrice del titolo lo scorso anno. Oltre a Spadafora, sono stati assegnati altri 2 premi concernenti la Calabria: una menzione della giuria tecnica è andata alla cantina De Luca di Cirò Marina (Kr) per le ottime caratteristiche sensoriali del novello; per il packaging e la comunicazione è stata premiata, invece, la cantina Senatore vini sempre di Cirò Marina (Kr). La giuria popolare ha invece premiato le cantine Ippolito 1845 ancora di Cirò Marina (Kr) e la cantina Lento di Lamezia (Cz) come miglior vini novello da abbinare ai piatti tipici calabresi.

Al termine della giornata la giuria composta da Michele Rizzo, ristoratore e sommelier Ais, Giuseppe Gladiolo, enologo e assaggiatore Onav, Mario Reda, sommelier Fisar ed esperto assaggiatore e Carlo Stellato, imprenditore, quest'ultimo in rappresentanza della sezione popolare, ha degustato i vini novello calabresi vincenti, insieme a quelli delle altre regioni del meridione d'Italia, ed ha sancito dopo un'attenta analisi, il vincitore assoluto del concorso 'Miglior vino Novello del Meridione 2012”, assegnandolo alla cantina lucana Cervino Vini di Roccanova (Pz) per il loro novello dall'etichetta 'L'Aura”. Al secondo posto, la cantina vincente del 2011, ovvero Astroni di Napoli. Medaglia di bronzo, alla cantina pugliese Torre Quarto di Cerignola (Fg). Dunque va alla Basilicata il primo premio per il miglior novello di quest'anno. Alla Calabria, resta il Premio critica assegnato alla Cantina Senatore Vini di Cirò Marina (Kr) per il loro secondo anno consecutivo di produzione di novello, definito 'particolarmente” interessante.